Рецепт Запеченая курица в томатном соусе 11.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченая курица в томатном соусе 11.03

Курица, цыплята-бройлеры, голень 360 г
Прованские Травы [Kamis] 2 г
Томатная паста 87 г
Вода 250 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая курица в томатном соусе 11.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13% 792 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.3% 1000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 3.4% 2990 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3676 г
Лютеин + Зеаксантин 52.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.3% 1651 г
Витамин В4, холин 29 мг 500 мг 5.8% 6% 1724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 13% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 11.3% 922 г
Витамин В9, фолаты 5.811 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6883 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 9.3% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6329 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11186 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.7018 мг 20 мг 13.5% 14% 740 г
Бетаин 4.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.95 мг 2500 мг 8.2% 8.5% 1214 г
Кальций, Ca 11.23 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8905 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 4.4% 2317 г
Натрий, Na 106.94 мг 1300 мг 8.2% 8.5% 1216 г
Сера, S 102.34 мг 1000 мг 10.2% 10.5% 977 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 12.6% 818 г
Хлор, Cl 20.07 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11460 г
Микроэлементы
Бор, B 53.4 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 3.5% 2956 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 5.6% 1850 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 23.6% 439 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 4.1% 2503 г
Медь, Cu 74.01 мкг 1000 мкг 7.4% 7.7% 1351 г
Молибден, Mo 2.687 мкг 70 мкг 3.8% 3.9% 2605 г
Селен, Se 10.441 мкг 55 мкг 19% 19.6% 527 г
Фтор, F 44.41 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9007 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2941 г
Цинк, Zn 1.0923 мг 12 мг 9.1% 9.4% 1099 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.846 г ~
Метионин 0.256 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.482 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.941 г от 4.7 до 16.8 г 20% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.383 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.962 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.537 г min 16.8 г 15.1% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.853 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеченая курица в томатном соусе 11.03 составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИЦА В ТОМАТНОМ СОУСЕ 11.03

Запеченая курица в томатном соусе 11.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 19 %

Чем полезен Запеченая курица в томатном соусе 11.03

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченая курица в томатном соусе 11.03, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченая курица в томатном соусе 11.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты