Рецепт Закуска ПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ/АДЫГЕЙСКИЙ сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска ПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ/АДЫГЕЙСКИЙ сыр

Перец ПЕЧЕННЫЙ 140 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 130 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 46 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 15 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска ПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ/АДЫГЕЙСКИЙ сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.6 ккал 1684 ккал 17% 6% 590 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.5% 784 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 15.6% 225 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 0.9% 3842 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 0.9% 3946 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 3.2% 1104 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 0.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.3% 1078 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.315 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 3004 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 6.4% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.798 мг 15 мг 18.7% 6.5% 536 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.135 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4405 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 2.4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.5156 мг 20 мг 12.6% 4.4% 795 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.01 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 3012 г
Кальций, Ca 210.12 мг 1000 мг 21% 7.4% 476 г
Кремний, Si 4.707 мг 30 мг 15.7% 5.5% 637 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 2.3% 1494 г
Натрий, Na 172.79 мг 1300 мг 13.3% 4.7% 752 г
Сера, S 87.13 мг 1000 мг 8.7% 3% 1148 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 7.4% 475 г
Хлор, Cl 267.92 мг 2300 мг 11.6% 4.1% 858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 1.1% 3249 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 3.8% 927 г
Литий, Li 1.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.2334 мг 2 мг 11.7% 4.1% 857 г
Медь, Cu 90.42 мкг 1000 мкг 9% 3.2% 1106 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 1.1% 3286 г
Никель, Ni 13.539 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.69 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7971 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 32.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12151 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3185 г
Цинк, Zn 1.6277 мг 12 мг 13.6% 4.8% 737 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.46 г от 0.9 до 3.7 г 51.1% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.69 г от 4.7 до 16.8 г 78.5% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.72 мг max 300 мг
Кампестерол 0.169 мг ~
Стигмастерол 0.169 мг ~
бета Ситостерол 18.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.109 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.993 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.527 г min 16.8 г 74.6% 26.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.23 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.2 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.499 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Закуска ПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ/АДЫГЕЙСКИЙ сыр составляет 285,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 24.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ/АДЫГЕЙСКИЙ СЫР

Закуска ПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ/АДЫГЕЙСКИЙ сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,3 %, витамином E - 18,7 %, витамином PP - 12,6 %, кальцием - 21 %, кремнием - 15,7 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 11,6 %, марганцем - 11,7 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Закуска ПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ/АДЫГЕЙСКИЙ сыр

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска ПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ/АДЫГЕЙСКИЙ сыр, калорийность 285,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска ПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ/АДЫГЕЙСКИЙ сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги