Рецепт картофель с ветчиной и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с ветчиной и яйцом

Картофель отварной по 1-206 1000 г
ветчина русский изыск 325 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с ветчиной и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.4% 1310 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.6% 675 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.4% 2086 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.9% 3732 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 2.9% 2419 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.2% 1698 г
Витамин В4, холин 37.84 мг 500 мг 7.6% 5.4% 1321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.8% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.055 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37915 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 9.51 мг 90 мг 10.6% 7.6% 946 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин Н, биотин 3.045 мкг 50 мкг 6.1% 4.4% 1642 г
Витамин РР, НЭ 1.33 мг 20 мг 6.7% 4.8% 1504 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.32 мг 2500 мг 13.9% 9.9% 718 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6188 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2465 г
Натрий, Na 82.49 мг 1300 мг 6.3% 4.5% 1576 г
Сера, S 26.53 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3769 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 5.8% 1242 г
Хлор, Cl 23.52 мг 2300 мг 1% 0.7% 9779 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 3.6% 1996 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4967 г
Кобальт, Co 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 10.8% 664 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 12.51 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7994 г
Молибден, Mo 0.905 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7735 г
Селен, Se 4.779 мкг 55 мкг 8.7% 6.2% 1151 г
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48251 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.1673 мг 12 мг 1.4% 1% 7173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность картофель с ветчиной и яйцом составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ВЕТЧИНОЙ И ЯЙЦОМ

картофель с ветчиной и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,9 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен картофель с ветчиной и яйцом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с ветчиной и яйцом, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с ветчиной и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы