Рецепт Доп на 17 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Доп на 17 марта

Морковь (На пару) 71 г
Цукини с кожурой, вареные, с солью 135 г
Цветная капуста (На пару) 102 г
Баклажан (На пару) 82 г
Помидор (томат), парниковый (На пару) 82 г
Минтай (Запекание) 231 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 4 г
Водоросли Вакаме Сушёные [ВкусВилл] 3 г
Салат (латук) 36 г
Черемша 18 г
Огурец парниковый 117 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Петрушка свежая 11 г
Укроп 14 г
Редис 57 г
Перец сладкий красный 67 г
Перец чили зеленый острый 10 г
Лимонный сок, необработанный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Доп на 17 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 16.2% 1949 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.5% 1818 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 12.4% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.6 мкг 900 мкг 22.3% 70.8% 449 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.193 мкг ~
бета Каротин 1.238 мг 5 мг 24.8% 78.7% 404 г
бета Криптоксантин 0.621 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 11.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 10.2% 3103 г
Витамин В4, холин 19.74 мг 500 мг 3.9% 12.4% 2533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 16.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 17.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.06 мкг 400 мкг 3.3% 10.5% 3063 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 33.7% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 34.13 мг 90 мг 37.9% 120.3% 264 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 1.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 5.7% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 3.2% 10121 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 74.6% 426 г
Витамин РР, НЭ 1.2912 мг 20 мг 6.5% 20.6% 1549 г
Ниацин 0.58 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.49 мг 2500 мг 11.7% 37.1% 858 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 9.5% 3306 г
Кремний, Si 16.485 мг 30 мг 55% 174.6% 182 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 21.3% 1501 г
Натрий, Na 57.88 мг 1300 мг 4.5% 14.3% 2246 г
Сера, S 44.63 мг 1000 мг 4.5% 14.3% 2241 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 31.1% 1026 г
Хлор, Cl 81.92 мг 2300 мг 3.6% 11.4% 2808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.7 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 22.72 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 18.7% 1693 г
Йод, I 46.93 мкг 150 мкг 31.3% 99.4% 320 г
Кобальт, Co 5.03 мкг 10 мкг 50.3% 159.7% 199 г
Литий, Li 17.983 мкг ~
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 26% 1223 г
Медь, Cu 98.31 мкг 1000 мкг 9.8% 31.1% 1017 г
Молибден, Mo 6.044 мкг 70 мкг 8.6% 27.3% 1158 г
Никель, Ni 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 2.493 мкг 55 мкг 4.5% 14.3% 2206 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 145.81 мкг 4000 мкг 3.6% 11.4% 2743 г
Хром, Cr 12.44 мкг 50 мкг 24.9% 79% 402 г
Цинк, Zn 0.4689 мг 12 мг 3.9% 12.4% 2559 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность Доп на 17 марта составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОП НА 17 МАРТА

Доп на 17 марта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином C - 37,9 %, витамином K - 23,5 %, калием - 11,7 %, кремнием - 55 %, йодом - 31,3 %, кобальтом - 50,3 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Доп на 17 марта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Доп на 17 марта, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Доп на 17 марта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты