Рецепт Хачапури по-аджарски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури по-аджарски

Творог 9% бмк 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 50 г
Отруби овсяные Клеопатра 22 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Петрушка Амурская 5 г
Сыр творожный Савушкин 15 г
Сыр фитнес-лайт 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури по-аджарски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 11.4% 420 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.9% 487 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.8% 2738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3690 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 4.4% 1098 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.2% 1488 г
Витамин В4, холин 67.28 мг 500 мг 13.5% 6.5% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.4% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.545 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15717 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.2% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 2.8% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин Н, биотин 5.435 мкг 50 мкг 10.9% 5.2% 920 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.9813 мг 20 мг 4.9% 2.4% 2038 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.18 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5299 г
Кальций, Ca 20.42 мг 1000 мг 2% 1% 4897 г
Кремний, Si 0.187 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16043 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 0.5% 10000 г
Натрий, Na 243.21 мг 1300 мг 18.7% 9% 535 г
Сера, S 48.92 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2044 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 3.2% 1518 г
Хлор, Cl 363.08 мг 2300 мг 15.8% 7.6% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 1.9% 2497 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 14.5% 332 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12048 г
Медь, Cu 27.09 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3691 г
Молибден, Mo 2.941 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2380 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 8.228 мкг 55 мкг 15% 7.2% 668 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23068 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.3112 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.479 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.805 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Хачапури по-аджарски составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

Хачапури по-аджарски богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 15 %

Чем полезен Хачапури по-аджарски

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури по-аджарски, калорийность 208 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури по-аджарски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты