Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 65 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.6% 1583 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4% 1867 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7.4% 986 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.6% 1111 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В4, холин 25.97 мг 500 мг 5.2% 3.8% 1925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 7.7% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 7.2% 1026 г
Витамин В9, фолаты 9.797 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4083 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 6.1% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2918 г
Витамин Н, биотин 7.323 мкг 50 мкг 14.6% 10.8% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6647 мг 20 мг 8.3% 6.1% 1201 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.73 мг 2500 мг 10.8% 8% 927 г
Кальций, Ca 82.99 мг 1000 мг 8.3% 6.1% 1205 г
Кремний, Si 24.367 мг 30 мг 81.2% 59.9% 123 г
Магний, Mg 47.53 мг 400 мг 11.9% 8.8% 842 г
Натрий, Na 45.53 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2855 г
Сера, S 39.36 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2541 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 11.9% 616 г
Хлор, Cl 99.36 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 117.7 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1835 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2852 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 11.4% 651 г
Литий, Li 1.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.8671 мг 2 мг 43.4% 32% 231 г
Медь, Cu 123.78 мкг 1000 мкг 12.4% 9.1% 808 г
Молибден, Mo 3.892 мкг 70 мкг 5.6% 4.1% 1799 г
Никель, Ni 1.266 мкг ~
Олово, Sn 7.9 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 6.9 мкг 55 мкг 12.5% 9.2% 797 г
Стронций, Sr 10.74 мкг ~
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18174 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.9196 мг 12 мг 7.7% 5.7% 1305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.559 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.403 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 135,6 кКал.

  • Порция = 316 гр (428.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,6 %, кремнием - 81,2 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 43,4 %, медью - 12,4 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты