Рецепт Суп "Масурдал" из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп "Масурдал" из чечевицы

Суп Масурдал" из чечевицы 250 г
Вода, бутилированная, в общем 1300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Филе куриной грудки отваривается в воде с морковью и репчатым луком в течении 40 минут (после закипания) на медленном огне. Далее курицу вынимаем из кастрюли, а в бульон добавляем суп "Масурдал". Варим в течении 30 минут на медленном огне. За десять минут до окончания готовки добавляем в суп отваренное филе курицы. Соль по вкусу. Подавать с зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "Масурдал" из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 14.3% 1226 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.6% 3085 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 6.3% 2762 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1.9% 8911 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5511 мг 20 мг 7.8% 13.6% 1289 г
Ниацин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.94 мг 2500 мг 1% 1.7% 10024 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10730 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 4.5% 3810 г
Натрий, Na 69.84 мг 1300 мг 5.4% 9.4% 1861 г
Сера, S 0.31 мг 1000 мг 322581 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 3.7% 4790 г
Хлор, Cl 103.63 мг 2300 мг 4.5% 7.8% 2219 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 1.4% 12081 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 23.2% 753 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.3% 60606 г
Медь, Cu 17.31 мкг 1000 мкг 1.7% 3% 5777 г
Молибден, Mo 1.782 мкг 70 мкг 2.5% 4.4% 3928 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 12.5% 1381 г
Цинк, Zn 0.1891 мг 12 мг 1.6% 2.8% 6346 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп "Масурдал" из чечевицы составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП "МАСУРДАЛ" ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп "Масурдал" из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Суп "Масурдал" из чечевицы

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп "Масурдал" из чечевицы, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп "Масурдал" из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги