Рецепт Салат куриный с мятой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куриный с мятой

Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное	393 г
Сельдерей	220 г
Виноград американский (с грубой кожурой)	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный с мятой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1604 г
Белки	14.9 г	76 г	19.6%	18.7%	510 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	5.2%	1806 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.5%	6257 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.3%	2857 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	3.2%	2922 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	231.9 мкг	900 мкг	25.8%	24.6%	388 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	0.175 мкг	~
бета Каротин	1.343 мг	5 мг	26.9%	25.6%	372 г
Лютеин + Зеаксантин	12.598 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.2%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	8%	1184 г
Витамин В4, холин	41.45 мг	500 мг	8.3%	7.9%	1206 г
Витамин В5, пантотеновая	0.585 мг	5 мг	11.7%	11.1%	855 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	7.9%	1212 г
Витамин В9, фолаты	11.149 мкг	400 мкг	2.8%	2.7%	3588 г
Витамин В12, кобаламин	0.127 мкг	3 мкг	4.2%	4%	2362 г
Витамин C, аскорбиновая	11.95 мг	90 мг	13.3%	12.7%	753 г
Витамин D, кальциферол	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	18868 г
Витамин D3, холекальциферол	0.053 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.324 мг	15 мг	2.2%	2.1%	4630 г
Витамин Н, биотин	0.192 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	26042 г
Витамин К, филлохинон	13 мкг	120 мкг	10.8%	10.3%	923 г
Витамин РР, НЭ	2.475 мг	20 мг	12.4%	11.8%	808 г
Ниацин	0.118 мг	~
Бетаин	2.803 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266 мг	2500 мг	10.6%	10.1%	940 г
Кальций, Ca	29.59 мг	1000 мг	3%	2.9%	3380 г
Кремний, Si	0.859 мг	30 мг	2.9%	2.8%	3492 г
Магний, Mg	26.79 мг	400 мг	6.7%	6.4%	1493 г
Натрий, Na	101.88 мг	1300 мг	7.8%	7.4%	1276 г
Сера, S	148.6 мг	1000 мг	14.9%	14.2%	673 г
Фосфор, P	103.9 мг	800 мг	13%	12.4%	770 г
Хлор, Cl	7.94 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	28967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.4 мкг	~
Бор, B	21.4 мкг	~
Ванадий, V	7.17 мкг	~
Железо, Fe	1.16 мг	18 мг	6.4%	6.1%	1552 г
Йод, I	2.22 мкг	150 мкг	1.5%	1.4%	6757 г
Кобальт, Co	0.255 мкг	10 мкг	2.6%	2.5%	3922 г
Литий, Li	2.428 мкг	~
Марганец, Mn	0.1662 мг	2 мг	8.3%	7.9%	1203 г
Медь, Cu	58.09 мкг	1000 мкг	5.8%	5.5%	1721 г
Молибден, Mo	1.599 мкг	70 мкг	2.3%	2.2%	4378 г
Никель, Ni	4.145 мкг	~
Рубидий, Rb	45.3 мкг	~
Селен, Se	9.657 мкг	55 мкг	17.6%	16.8%	570 г
Стронций, Sr	20.43 мкг	~
Фтор, F	1.18 мкг	4000 мкг			338983 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	1.1%	8065 г
Цинк, Zn	1.6429 мг	12 мг	13.7%	13%	730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.886 г	~
Валин	0.724 г	~
Гистидин*	0.456 г	~
Изолейцин	0.769 г	~
Лейцин	1.094 г	~
Лизин	1.239 г	~
Метионин	0.406 г	~
Треонин	0.618 г	~
Триптофан	0.17 г	~
Фенилаланин	0.579 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.798 г	~
Аспарагиновая кислота	1.31 г	~
Глицин	0.718 г	~
Глутаминовая кислота	2.202 г	~
Пролин	0.602 г	~
Серин	0.506 г	~
Тирозин	0.493 г	~
Цистеин	0.188 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.073 г	от 0.9 до 3.7 г	8.1%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.672 г	от 4.7 до 16.8 г	14.3%	13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.831 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.562 г	~
18:0 Стеариновая	0.203 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.023 г	min 16.8 г	6.1%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.143 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.854 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.742 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.59 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.058 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.011 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.021 г	~

Энергетическая ценность Салат куриный с мятой составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105 кКал	-%
	Белки	14.9 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	77.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНЫЙ С МЯТОЙ

Салат куриный с мятой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 13,3 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 13 %, селеном - 17,6 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Салат куриный с мятой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат куриный с мятой, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куриный с мятой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе