Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла (Жарка) 60 г
Вода 1000 г
Пекинская капуста 70 г
Сельдерей (Жарка) 40 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 80 г
Перец сладкий желтый 20 г
Перец душистый, молотый 2 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 40 г
Укроп 20 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 11.8% 4750 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 7.3% 8000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 3.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 14% 4000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 23.6% 2408 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 52.8% 1065 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.049 мкг ~
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 55.1% 1018 г
Лютеин + Зеаксантин 2.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 4.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 9% 6207 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 1.7% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 12.4% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 14% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.15 мкг 400 мкг 1.5% 8.4% 6504 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 3.9% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 43.8% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 2.2% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 20.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.444 мг 20 мг 2.2% 12.4% 4505 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.05 мг 2500 мг 3% 16.9% 3331 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 12.4% 4517 г
Кремний, Si 2.643 мг 30 мг 8.8% 49.4% 1135 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 10.7% 5291 г
Натрий, Na 285.42 мг 1300 мг 22% 123.6% 455 г
Сера, S 19.3 мг 1000 мг 1.9% 10.7% 5181 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 14% 4000 г
Хлор, Cl 425.84 мг 2300 мг 18.5% 103.9% 540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 4.58 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 13.5% 4245 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 2.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 41% 1364 г
Литий, Li 2.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 22.5% 2509 г
Медь, Cu 33.02 мкг 1000 мкг 3.3% 18.5% 3028 г
Молибден, Mo 2.977 мкг 70 мкг 4.3% 24.2% 2351 г
Никель, Ni 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 1.149 мкг 55 мкг 2.1% 11.8% 4787 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 73.2 мкг 4000 мкг 1.8% 10.1% 5464 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 11.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.2929 мг 12 мг 2.4% 13.5% 4097 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.174 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 17,8 кКал.

  • Порция = 179 гр (31.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,5 %

Чем полезен Свекольник

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 17,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты