Рецепт Сонин творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сонин творожник

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 С0
Творог 9% жирности (Запекание) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сонин творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.1 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 9.3% 420 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.3% 615 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 4.4% 883 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.8% 4952 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 3.7% 1061 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 6.3% 621 г
Витамин В4, холин 90.95 мг 500 мг 18.2% 7.1% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 3.9% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 28.13 мкг 400 мкг 7% 2.7% 1422 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 11.2% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2879 г
Витамин Н, биотин 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 6.2% 627 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9132 мг 20 мг 19.6% 7.6% 511 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.84 мг 2500 мг 5.5% 2.1% 1827 г
Кальций, Ca 135.76 мг 1000 мг 13.6% 5.3% 737 г
Кремний, Si 0.666 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4505 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 2.1% 1848 г
Натрий, Na 58.29 мг 1300 мг 4.5% 1.8% 2230 г
Сера, S 182.39 мг 1000 мг 18.2% 7.1% 548 г
Фосфор, P 217.6 мг 800 мг 27.2% 10.6% 368 г
Хлор, Cl 152.47 мг 2300 мг 6.6% 2.6% 1508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.3 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 14.98 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 2.3% 1659 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 2.5% 1581 г
Кобальт, Co 2.94 мкг 10 мкг 29.4% 11.4% 340 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1815 г
Медь, Cu 99.02 мкг 1000 мкг 9.9% 3.9% 1010 г
Молибден, Mo 8.974 мкг 70 мкг 12.8% 5% 780 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Олово, Sn 10.64 мкг ~
Селен, Se 28.279 мкг 55 мкг 51.4% 20% 194 г
Стронций, Sr 12.78 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 51.17 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7817 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1916 г
Цинк, Zn 0.6479 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.892 г от 4.7 до 16.8 г 19% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.572 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.016 г min 16.8 г 18% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.2%

Энергетическая ценность Сонин творожник составляет 257,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.1 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОНИН ТВОРОЖНИК

Сонин творожник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, холином - 18,2 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 27,2 %, кобальтом - 29,4 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 51,4 %

Чем полезен Сонин творожник

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сонин творожник, калорийность 257,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сонин творожник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы