Рецепт Куриные котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты с сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 1104 г
Сыр Легкий 30% [Зеленая Линия ] 400 г
Яичный белок куриный 78 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 22.2% 280 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.5% 966 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2069 г
Витамин В4, холин 43.88 мг 500 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 1.147 мг 5 мг 22.9% 14.2% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.565 мг 2 мг 28.3% 17.6% 354 г
Витамин В9, фолаты 5.549 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7209 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12920 г
Витамин РР, НЭ 5.8179 мг 20 мг 29.1% 18.1% 344 г
Ниацин 8.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.17 мг 2500 мг 9.3% 5.8% 1077 г
Кальций, Ca 5.68 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17606 г
Магний, Mg 63.7 мг 400 мг 15.9% 9.9% 628 г
Натрий, Na 54.54 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2384 г
Сера, S 179.21 мг 1000 мг 17.9% 11.1% 558 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 6.5% 964 г
Хлор, Cl 66.09 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3480 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1718 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Кобальт, Co 6.74 мкг 10 мкг 67.4% 41.8% 148 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12987 г
Медь, Cu 63.23 мкг 1000 мкг 6.3% 3.9% 1582 г
Молибден, Mo 8.478 мкг 70 мкг 12.1% 7.5% 826 г
Селен, Se 17.649 мкг 55 мкг 32.1% 19.9% 312 г
Фтор, F 97.58 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4099 г
Хром, Cr 18.93 мкг 50 мкг 37.9% 23.5% 264 г
Цинк, Zn 0.994 мг 12 мг 8.3% 5.2% 1207 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.457 г ~
Валин 1.057 г ~
Гистидин* 1.046 г ~
Изолейцин 0.918 г ~
Лейцин 1.599 г ~
Лизин 2.102 г ~
Метионин 0.374 г ~
Метионин + Цистеин 0.718 г ~
Треонин 0.894 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.866 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.592 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.055 г ~
Аспарагиновая кислота 1.573 г ~
Гидроксипролин 0.164 г ~
Глицин 0.741 г ~
Глутаминовая кислота 2.296 г ~
Пролин 0.812 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.726 г ~
Цистеин 0.352 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.307 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с сыром составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 27.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ

Куриные котлеты с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,9 %, витамином B6 - 28,3 %, витамином PP - 29,1 %, магнием - 15,9 %, кобальтом - 67,4 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 32,1 %, хромом - 37,9 %

Чем полезен Куриные котлеты с сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты с сыром, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги