Рецепт Курица с грибами 310324. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с грибами 310324

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей 1926 г
Шампиньоны 376 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 135 г
Соевый соус 24 г
Укроп 24 г
Чеснок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами 310324".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.2% 551 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14.4% 313 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.3% 3377 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 2.3% 1940 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.6% 968 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 1.091 мг 5 мг 21.8% 9.8% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 4.7% 966 г
Витамин В9, фолаты 10.325 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3874 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 3.6% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.886 мг 15 мг 12.6% 5.7% 795 г
Витамин Н, биотин 2.413 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2072 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.9377 мг 20 мг 24.7% 11.1% 405 г
Ниацин 0.74 мг ~
Бетаин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.81 мг 2500 мг 9.1% 4.1% 1097 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Кремний, Si 0.479 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6263 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2090 г
Натрий, Na 137.97 мг 1300 мг 10.6% 4.8% 942 г
Сера, S 133.92 мг 1000 мг 13.4% 6% 747 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 7.2% 625 г
Хлор, Cl 4.39 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2.2% 2018 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5396 г
Кобальт, Co 2.335 мкг 10 мкг 23.4% 10.5% 428 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3231 г
Медь, Cu 119.38 мкг 1000 мкг 11.9% 5.3% 838 г
Молибден, Mo 0.591 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 11844 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 13.81 мкг 55 мкг 25.1% 11.3% 398 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Титан, Ti 8.66 мкг ~
Фтор, F 2.32 мкг 4000 мкг 0.1% 172414 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2137 г
Цинк, Zn 1.2829 мг 12 мг 10.7% 4.8% 935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.817 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 1.043 г ~
Метионин 0.341 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.762 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Глицин 0.871 г ~
Глутаминовая кислота 1.889 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.178 г от 0.9 до 3.7 г 19.8% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.007 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.509 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.977 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.806 г min 16.8 г 40.5% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.802 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.488 г от 11.2 до 20.6 г 49% 22%
18:2 Линолевая (ud) 4.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Курица с грибами 310324 составляет 222,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.5 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ 310324

Курица с грибами 310324 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,8 %, витамином E - 12,6 %, витамином PP - 24,7 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 23,4 %, медью - 11,9 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Курица с грибами 310324

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с грибами 310324, калорийность 222,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с грибами 310324, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги