Рецепт ☰ Калье [«Ирмень» 3.2%]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ☰ Калье [«Ирмень» 3.2%]
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 940 г |
| ❋ Кислота лимонная | 0 г |
| ❋ Добавка пищевая, Хлорид кальция, 10%-й водный раствор | 20 г |
| - Вода дистиллированная - | -15 г |
| ❋ Кислота лимонная | 0 г |
| ❋ Добавка пищевая, Хлорид кальция, 10%-й водный раствор | -14 г |
| Сыворотка сладкая | -653 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "☰ Калье [«Ирмень» 3.2%]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.4% | 974 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.8% | 560 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.4% | 1337 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 42.22 мг | 500 мг | 8.4% | 6% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 5.5% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.558 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.6% | 2748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.695 мкг | 3 мкг | 23.2% | 16.6% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 3.3% | 2163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 5917 г |
| Витамин Н, биотин | 10.82 мкг | 50 мкг | 21.6% | 15.5% | 462 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5312 мг | 20 мг | 12.7% | 9.1% | 790 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.49 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.3% | 2165 г |
| Кальций, Ca | 373.29 мг | 1000 мг | 37.3% | 26.7% | 268 г |
| Магний, Mg | 28.55 мг | 400 мг | 7.1% | 5.1% | 1401 г |
| Натрий, Na | 42.22 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.3% | 3079 г |
| Сера, S | 78.09 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.6% | 1281 г |
| Фосфор, P | 196.3 мг | 800 мг | 24.5% | 17.6% | 408 г |
| Хлор, Cl | 509.83 мг | 2300 мг | 22.2% | 15.9% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.197 мг | 18 мг | 1.1% | 0.8% | 9137 г |
| Йод, I | 30.43 мкг | 150 мкг | 20.3% | 14.6% | 493 г |
| Кобальт, Co | 2.705 мкг | 10 мкг | 27.1% | 19.4% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11173 г |
| Медь, Cu | 31.18 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.2% | 3207 г |
| Молибден, Mo | 16.906 мкг | 70 мкг | 24.2% | 17.3% | 414 г |
| Олово, Sn | 43.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.3 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3% | 2391 г |
| Стронций, Sr | 57.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.63 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5915 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 9.7% | 740 г |
| Цинк, Zn | 1.0472 мг | 12 мг | 8.7% | 6.2% | 1146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.522 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.222 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.045 г | min 16.8 г | 18.1% | 13% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4% |
Энергетическая ценность ☰ Калье [«Ирмень» 3.2%] составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 10 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ☰ КАЛЬЕ [«ИРМЕНЬ» 3.2%]
☰ Калье [«Ирмень» 3.2%] богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 23,2 %, витамином H - 21,6 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 37,3 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 22,2 %, йодом - 20,3 %, кобальтом - 27,1 %, молибденом - 24,2 %, хромом - 13,5 %
Чем полезен ☰ Калье [«Ирмень» 3.2%]
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп ? 02.04
- Овощи с яйцом в лаваше
- Чай со сливками 10%
- Лечо. Овощная смесь замороженная
- жаренные овощи
- Оладьи на кефире
- Пита с индейкой
- Фисташки соленые жареные
- Харьковчанин сыроед
- Пицца на твороге
- Гуакамоле с чесноком - классический мексиканский соус (заправка)
- Овсянка с говядиной
- Сыр легкий
- Хрустящая бела рыба с печеными овощами
- Вафли обычные 2
- Горбуша слабооленая
- AH Excellent Petit four citroen meringue 50g
- Сыроедное от Фролова
- Торт печоночный
- Булочка пражская
- Салат из курицы с грибами
- Салат свежесть
- Гороховые хлопья
- Фасоль натуральная белая
- Салат нептун
- Маффин красный бархат со сливочным сыром
- Соус томатный
- Пангасиус
- Шаурма цезарь гараж
- Овсяноблин
- Томатный соус
- Арахисовая паста с мёдом
- Я суп овощной 2
- Булочка для пп бургера
- Суп овощной к рису
- Йогурт греческий Простоквашино 2%
- 계란국수
- Настоящий пломбир ванильный в вафельном стаканчике
- Куриная котлета для бургера
- Batter wave горький
- Тефтели в томатном соусе на пару
- Пирог с черемшой
- Лепешка итальянская бездроживая
- Пицца сковородная
- Сыр мягкий сливочный crema do salsa
- Хлебцы хрустящие гречневые
- Форель слабосоленая Балтийский берег
- Соус для бургера
- Блюссельская капуста
- Табуле домашний
- Коржик молочный
- Рис
- Beluga lentils
- Гречневые котлеты
- Супер белковые рыбные котлеты
- Каша из гороховых хлопьев
- Батончик протеиновый фитнес -шок (кировский)
- Макароны 366
- Каша с чиа
- Плов
- Карри2
- Греческий йогурт 1
- Сыр Молочный
- Ролл Сан Ми
- Печень
- Овощной салат с киноа
- Харчо
- Куриный суп
- Jammy pie ебатон
- Блинчики фаршированные с вишней
- Куриная грудка с картофельным пюре и квашеной капустой
- Тяхан с креветками и овощами
- Капуста тушеная с фаршем
- Вафли обычные 1
- Трубки
- ☰ Свинина, ноги (ножки, копытца), только мякоть в АФК - запеченная в СВЧ [лук, чеснок сушеный]
- Конфеты мак-красавец
- Салат 3
- Кукурузные блинчики с печенью индейки
- Стейк из цап ной капусты с сыром
- Каша пшеничная
- Гречка с овощами
- Пудинг Ehrmann High
- Салат" дранка"
- Лаваш
- Пастилушка без сахара
- Мороженое Кактус
- Пирог мясо-капуста (мой)
- Салат с моцареллой, брокколи и тыквенными семечками
- Шоколад тёмный, 74% какао
- Сырники 2024
- Гречка по купечески
- Pancake Snaqfabriq
- Биойогурт актибио
- Пирожное бисквитное "Яшкино" со сливочным кремом
- Протеиновое печенье Арахис/Изюм/Карамель
- Грибной суп
- Салат из свежих овощей
- Булочка "Вечеринка с повидлом"
- Рыбные палочки тунца
Метки: Как приготовить ☰ Калье [«Ирмень» 3.2%], калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Калье [«Ирмень» 3.2%], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
