Рецепт салат из огурцов и помидор со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов и помидор со сметаной

Помидоры (томаты) 538 г
Огурец, парниковый 121 г
Лук репчатый 58 г
Петрушка 20 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидор со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.9% 4667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.3% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.8% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.2% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.6 мкг 900 мкг 19.1% 62.8% 524 г
бета Каротин 0.984 мг 5 мг 19.7% 64.8% 508 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 11.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.2% 4615 г
Витамин В4, холин 12.29 мг 500 мг 2.5% 8.2% 4068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 17.8% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 15.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.18 мкг 400 мкг 3% 9.9% 3284 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 23.02 мг 90 мг 25.6% 84.2% 391 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 8.2% 4011 г
Витамин Н, биотин 1.234 мкг 50 мкг 2.5% 8.2% 4052 г
Витамин К, филлохинон 50.2 мкг 120 мкг 41.8% 137.5% 239 г
Витамин РР, НЭ 0.5713 мг 20 мг 2.9% 9.5% 3501 г
Макроэлементы
Калий, K 270.59 мг 2500 мг 10.8% 35.5% 924 г
Кальций, Ca 25.39 мг 1000 мг 2.5% 8.2% 3939 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 16.1% 2034 г
Натрий, Na 31.76 мг 1300 мг 2.4% 7.9% 4093 г
Сера, S 14.45 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 6920 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 13.5% 2462 г
Хлор, Cl 41.33 мг 2300 мг 1.8% 5.9% 5565 г
Микроэлементы
Бор, B 94.6 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 15.1% 2195 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 3.6% 9317 г
Кобальт, Co 4.528 мкг 10 мкг 45.3% 149% 221 г
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 19.4% 1692 г
Медь, Cu 86.72 мкг 1000 мкг 8.7% 28.6% 1153 г
Молибден, Mo 4.847 мкг 70 мкг 6.9% 22.7% 1444 г
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 2% 16871 г
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 24752 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 23.7% 1385 г
Цинк, Zn 0.2295 мг 12 мг 1.9% 6.3% 5229 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидор со сметаной составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР СО СМЕТАНОЙ

салат из огурцов и помидор со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином C - 25,6 %, витамином K - 41,8 %, кобальтом - 45,3 %

Чем полезен салат из огурцов и помидор со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов и помидор со сметаной, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и помидор со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты