Рецепт Творожная запеканище. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканище

Творог 5% жирности 315 г
Яйца Куриные [Роскар] 111 г
Сахар песок 30 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 3 г
Манка [Dobele] 50 г
Масло Сливочное 72,5% [Лебедевская Агрофирма] 42 г
Сметана 15% жирности 68 г
Сахарная пудра 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканище".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.7 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 8.7% 398 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.3% 373 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 2.9% 1197 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.7% 4963 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 1.5% 2356 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.7% 938 г
Витамин В4, холин 32.07 мг 500 мг 6.4% 2.2% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 28.745 мкг 400 мкг 7.2% 2.5% 1392 г
Витамин В12, кобаламин 0.959 мкг 3 мкг 32% 11.1% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.2% 13393 г
Витамин Н, биотин 5.679 мкг 50 мкг 11.4% 4% 880 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7474 мг 20 мг 13.7% 4.8% 728 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.68 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2669 г
Кальций, Ca 125 мг 1000 мг 12.5% 4.3% 800 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2352 г
Натрий, Na 33.92 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3833 г
Сера, S 147.01 мг 1000 мг 14.7% 5.1% 680 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 6.9% 503 г
Хлор, Cl 89.6 мг 2300 мг 3.9% 1.4% 2567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 0.6% 5521 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 1.7% 2011 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 4.9% 710 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 44.15 мкг 1000 мкг 4.4% 1.5% 2265 г
Молибден, Mo 5.986 мкг 70 мкг 8.6% 3% 1169 г
Олово, Sn 12.14 мкг ~
Селен, Se 20.513 мкг 55 мкг 37.3% 13% 268 г
Стронций, Sr 14.09 мкг ~
Фтор, F 24.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16447 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.2923 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4105 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.25 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.302 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.9%

Энергетическая ценность Творожная запеканище составляет 287,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.7 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНИЩЕ

Творожная запеканище богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 14,1 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Творожная запеканище

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканище, калорийность 287,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканище, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги