Рецепт Сыр плавленный (мой домашний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр плавленный (мой домашний)

Соль поваренная пищевая 8 г
Творог 18% жирности 150 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 25 г
Сыр Козий Молодой [Избенка] 250 г
Сливки из Козьего Молока 10% [ВкусВилл] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленный (мой домашний)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.5% 559 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14% 341 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3460 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 1.8% 2687 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 0.443 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.3% 2022 г
Витамин В4, холин 14.49 мг 500 мг 2.9% 1.4% 3451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 10.482 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3816 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 4.7% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3320 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1337 мг 20 мг 5.7% 2.7% 1764 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.28 мг 2500 мг 1.4% 0.7% 7086 г
Кальций, Ca 52.65 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1899 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5208 г
Натрий, Na 698.29 мг 1300 мг 53.7% 25.6% 186 г
Сера, S 47.63 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2100 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 4% 1207 г
Хлор, Cl 984.88 мг 2300 мг 42.8% 20.4% 234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8295 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5639 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 2.5% 1883 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Медь, Cu 32.02 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3123 г
Молибден, Mo 4.006 мкг 70 мкг 5.7% 2.7% 1747 г
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Селен, Se 8.904 мкг 55 мкг 16.2% 7.7% 618 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42194 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.1278 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9390 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.72 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 2.396 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.289 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.768 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Сыр плавленный (мой домашний) составляет 209,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.8 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ (МОЙ ДОМАШНИЙ)

Сыр плавленный (мой домашний) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 42,8 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Сыр плавленный (мой домашний)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр плавленный (мой домашний), калорийность 209,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр плавленный (мой домашний), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы