Рецепт Сыр плавленный (мой домашний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сыр плавленный (мой домашний)
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Творог 18% жирности | 150 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 25 г |
| Сыр Козий Молодой [Избенка] | 250 г |
| Сливки из Козьего Молока 10% [ВкусВилл] | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленный (мой домашний)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8.5% | 559 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 14% | 341 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.8% | 2687 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.443 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.098 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 14.49 мг | 500 мг | 2.9% | 1.4% | 3451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.482 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.7% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 1.506 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1337 мг | 20 мг | 5.7% | 2.7% | 1764 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.28 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.7% | 7086 г |
| Кальций, Ca | 52.65 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1899 г |
| Магний, Mg | 7.68 мг | 400 мг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Натрий, Na | 698.29 мг | 1300 мг | 53.7% | 25.6% | 186 г |
| Сера, S | 47.63 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2100 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 4% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 984.88 мг | 2300 мг | 42.8% | 20.4% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.217 мг | 18 мг | 1.2% | 0.6% | 8295 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.5% | 1883 г |
| Марганец, Mn | 0.0063 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 31746 г |
| Медь, Cu | 32.02 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.5% | 3123 г |
| Молибден, Mo | 4.006 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.7% | 1747 г |
| Олово, Sn | 3.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.904 мкг | 55 мкг | 16.2% | 7.7% | 618 г |
| Стронций, Sr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42194 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.1278 мг | 12 мг | 1.1% | 0.5% | 9390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.72 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.32 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.289 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.207 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.118 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.022 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.536 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.116 г | min 16.8 г | 12.6% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр плавленный (мой домашний) составляет 209,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 209.8 кКал | -% | |
| Белки | 13.6 г | -% | |
| Жиры | 16.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 65.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ (МОЙ ДОМАШНИЙ)
Сыр плавленный (мой домашний) богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 42,8 %, селеном - 16,2 %
Чем полезен Сыр плавленный (мой домашний)
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Желе фруктовое( ягодное)
- Мисюэ мороженое матча
- Хворост
- Мисюэ напиток 桑葚莓
- Котлеты из минтая
- Каша Геркулес овсяная с семенами льна
- Ленивый хачапури
- Пирог из овсянки с морковью и бананом
- Пирог из овсянки с морковью и бананом
- Сырники
- Ginger Carrot Soup
- Торт «Медовик»
- Салат из говядины с фасолью
- Торт банан
- Арахисовая паста кремовая
- Саб курица и бекон мелт (15 см)
- Хлеб Заливной
- Окрошка с отварным мясом
- Колбаса по швейцарскому рецепту
- батончик протеиновый
- Капустный пирог шарлотка
- Колбаса филейная полукопченпя
- Сельд Тихоокеанская слабосоленая
- Салат весенний
- Омлет с помидоры
- ---------------------------------------ЖИРЫ
- ---------------------------------------БЕЛКИ И ЖИРЫ
- ---------------------------------------УГЛЕВОДЫ И БЕЛКИ
- ---------------------------------------БЕЛКИ
- Лубио
- ---------------------------------------УГЛЕВОДЫ
- Напиток клубничный с базиликом
- Рулет фисташковый с малиной
- Хлебцы кукурузные ОГО
- ---------------------------------------ЖИРЫ И УГЛЕВОДЫ
- Лобио по бразильски
- Салат с теплыми роллами и кальмарами в темпуре
- Кости пищевых говяжьи
- Щи на говяжьих косточках
- Горький шоколад
- Йогурт питьевой Клубника-персик
- Кекс с ветчиной и фасолью
- Kirkland Signature Wild Chilean Sea Bass
- Манная каша с изюмом
- Овсяноблин
- Хлеб ржаной-пшеничный злаки plus с семенами подсолнечника (нарезка)
- Вафли новые гречневые - молоко мука гр хлопья новые
- Кета запечённая с помидорами и луком
- Киноа микс
- Кулич отруби
- Котлеты курица, свинина
- Хлеб ржано-пшеничный
- Сыр маасдам
- Сгущёнка
- Творожок
- Сборная солянка на завтрак
- Ветчина из грудки индейки Индилайт
- Круассан с авокадо
- Отруби ржаные - ДИАДАР
- Печенье с апельсином
- Овсяноблин мой с овсяной мукой
- Арахисовая паста протеиновая хрустящая
- Сырники
- Кукурузная каша с маком
- Маффин с яблоком
- Чебуреки
- Капуста тушёная с луком.
- Шоколад горький премиум 56%
- Котлета говядина-конина
- Запеканка с брокколи и грибами
- Пастила
- Сыр фета
- Йогурт Teos 2%
- Салат овощной
- Сырники
- Тефтели
- Овсяная каша
- Грудка куриная приготовленная
- Капуста Мария
- Печенье
- Камбала
- Оливки маринованные 7 апреля
- Витамин К
- Паста с авокадо
- Грудка индейки в аджикой и грибвми
- Сыр Лёгкий
- Макароны
- Вафли от Витали
- Салат Новинка
- МОРС
- Ирина энержи бар
- Панна-кота сливочно-шоколадны с малиновым желе
- Омлет с тыквенной мукой
- Конфеты Слива в шоколаде 1 шт- 26 гр
- Овсяноблин 2(без протеина)
- Булочка большая
- Омлет
- Каша из булгура
- Baked beans in tomato sauce Western Family
- Фарш из филе горбуши
Метки: Как приготовить Сыр плавленный (мой домашний), калорийность 209,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр плавленный (мой домашний), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
