Рецепт Свёкла по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла по-корейски

Свекла 470 г
Уксус яблочный 20 г
Сахар песок 7 г
Масло подсолнечное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.8% 667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.5% 2433 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.4% 909 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.273 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3548 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 8.2% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.74 мг 15 мг 24.9% 21.3% 401 г
Витамин РР, НЭ 0.3469 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5765 г
Макроэлементы
Калий, K 252.47 мг 2500 мг 10.1% 8.6% 990 г
Кальций, Ca 32.38 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3088 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 4.1% 2077 г
Натрий, Na 40.09 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3243 г
Сера, S 6.07 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16474 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 4% 2122 г
Хлор, Cl 37.29 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6168 г
Микроэлементы
Бор, B 242.8 мкг ~
Ванадий, V 60.7 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 5.8% 1469 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2471 г
Кобальт, Co 1.734 мкг 10 мкг 17.3% 14.8% 577 г
Марганец, Mn 0.5815 мг 2 мг 29.1% 24.9% 344 г
Медь, Cu 121.7 мкг 1000 мкг 12.2% 10.4% 822 г
Молибден, Mo 8.672 мкг 70 мкг 12.4% 10.6% 807 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23068 г
Хром, Cr 17.34 мкг 50 мкг 34.7% 29.7% 288 г
Цинк, Zn 0.3744 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3205 г

Энергетическая ценность Свёкла по-корейски составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ

Свёкла по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,9 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 29,1 %, медью - 12,2 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 34,7 %

Чем полезен Свёкла по-корейски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла по-корейски, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты