Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная, вареная на медленном огне | 600 г |
Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
Морковь (Жарка) | 150 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 212 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9.8% | 481 г |
Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 12.5% | 378 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3602 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2819.2 мкг | 900 мкг | 313.2% | 147.7% | 32 г |
Ретинол | 2.531 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 6.882 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.739 мг | 5 мг | 34.8% | 16.4% | 288 г |
бета Криптоксантин | 6.882 мкг | ~ | |||
Ликопин | 13.139 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 51.929 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 6.2% | 765 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.27 мг | 1.8 мг | 70.6% | 33.3% | 142 г |
Витамин В4, холин | 185.34 мг | 500 мг | 37.1% | 17.5% | 270 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.221 мг | 5 мг | 84.4% | 39.8% | 118 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 11.8% | 398 г |
Витамин В9, фолаты | 362.828 мкг | 400 мкг | 90.7% | 42.8% | 110 г |
Витамин В12, кобаламин | 10.56 мкг | 3 мкг | 352% | 166% | 28 г |
Витамин C, аскорбиновая | 18.43 мг | 90 мг | 20.5% | 9.7% | 488 г |
Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.069 мг | 15 мг | 13.8% | 6.5% | 725 г |
гамма Токоферол | 0.219 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20576 г |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
Витамин РР, НЭ | 7.1356 мг | 20 мг | 35.7% | 16.8% | 280 г |
Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
Бетаин | 8.008 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 222.57 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.2% | 1123 г |
Кальций, Ca | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5051 г |
Кремний, Si | 4.158 мг | 30 мг | 13.9% | 6.6% | 722 г |
Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 2.8% | 1698 г |
Натрий, Na | 254.59 мг | 1300 мг | 19.6% | 9.2% | 511 г |
Сера, S | 166.66 мг | 1000 мг | 16.7% | 7.9% | 600 г |
Фосфор, P | 273.6 мг | 800 мг | 34.2% | 16.1% | 292 г |
Хлор, Cl | 324.02 мг | 2300 мг | 14.1% | 6.7% | 710 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 83.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 7.535 мг | 18 мг | 41.9% | 19.8% | 239 г |
Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 5.2% | 909 г |
Литий, Li | 0.892 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2764 мг | 2 мг | 13.8% | 6.5% | 724 г |
Медь, Cu | 337.83 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 15.9% | 296 г |
Молибден, Mo | 3.545 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.4% | 1975 г |
Никель, Ni | 1.157 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 51.75 мкг | 55 мкг | 94.1% | 44.4% | 106 г |
Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35651 г |
Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
Цинк, Zn | 2.701 мг | 12 мг | 22.5% | 10.6% | 444 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
Аргинин* | 1 г | ~ | |||
Валин | 0.895 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.733 г | ~ | |||
Лейцин | 1.355 г | ~ | |||
Лизин | 1.194 г | ~ | |||
Метионин | 0.385 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Треонин | 0.656 г | ~ | |||
Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
Аланин | 0.896 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.443 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
Глицин | 0.762 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.934 г | ~ | |||
Пролин | 0.654 г | ~ | |||
Серин | 0.663 г | ~ | |||
Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.767 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.9% | 27.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 369.97 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.257 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.564 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.281 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.128 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.179 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.836 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.189 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.417 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.931 г | min 16.8 г | 23.4% | 11% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.161 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.418 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 14.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.415 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.45 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.056 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 212 кКал | -% | |
Белки | 15.8 г | -% | |
Жиры | 14.8 г | -% | |
Углеводы | 2.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 63.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|