Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Запекание) 250 г
Морковь (Запекание) 100 г
Яйцо куриное 70 г
Овсяная мука (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.6% 1434 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.1% 1143 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.4% 1470 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.4% 952 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 576.5 мкг 900 мкг 64.1% 51.4% 156 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 3.17 мг 5 мг 63.4% 50.8% 158 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.8% 1374 г
Витамин В4, холин 56.33 мг 500 мг 11.3% 9.1% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.309 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6340 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.129 мг 15 мг 7.5% 6% 1329 г
Витамин Н, биотин 4.315 мкг 50 мкг 8.6% 6.9% 1159 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.9987 мг 20 мг 10% 8% 1001 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.32 мг 2500 мг 10.6% 8.5% 942 г
Кальций, Ca 37.79 мг 1000 мг 3.8% 3% 2646 г
Кремний, Si 24.518 мг 30 мг 81.7% 65.5% 122 г
Магний, Mg 35.71 мг 400 мг 8.9% 7.1% 1120 г
Натрий, Na 142.43 мг 1300 мг 11% 8.8% 913 г
Сера, S 36.07 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2772 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 11.5% 697 г
Хлор, Cl 210.83 мг 2300 мг 9.2% 7.4% 1091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.7 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 29.62 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 6.6% 1214 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3099 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 25.1% 319 г
Литий, Li 1.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 5% 1576 г
Медь, Cu 66.24 мкг 1000 мкг 6.6% 5.3% 1510 г
Молибден, Mo 8.252 мкг 70 мкг 11.8% 9.5% 848 г
Никель, Ni 2.229 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 6.066 мкг 55 мкг 11% 8.8% 907 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 27.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14472 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.4753 мг 12 мг 4% 3.2% 2525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.218 г от 4.7 до 16.8 г 25.9% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.983 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 124,8 кКал.

  • Порция = 182 гр (227.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,1 %, бэта-каротином - 63,4 %, холином - 11,3 %, кремнием - 81,7 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 31,3 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 11 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты