Рецепт Тесто для пирожка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пирожка

Вода 93000 г
Лимонная кислота 430 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250000 г
Яичный порошок 3200 г
пробник маргарин 85000 г
Сахар песок 4400 г
Соль поваренная пищевая 2600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирожка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.3% 1152 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.1% 381 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 9.4% 529 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.7% 6646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12857 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Витамин В4, холин 36.61 мг 500 мг 7.3% 3.6% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.679 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2551 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 2.9% 1705 г
Витамин Н, биотин 1.153 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4337 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8266 мг 20 мг 9.1% 4.5% 1095 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.71 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3392 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Кремний, Si 2.306 мг 30 мг 7.7% 3.8% 1301 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4049 г
Натрий, Na 237.2 мг 1300 мг 18.2% 9.1% 548 г
Сера, S 46.25 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2162 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 3.5% 1431 г
Хлор, Cl 373.93 мг 2300 мг 16.3% 8.1% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 605.2 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 51.88 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2314 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11194 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 6.2% 801 г
Марганец, Mn 0.3311 мг 2 мг 16.6% 8.3% 604 г
Медь, Cu 61.75 мкг 1000 мкг 6.2% 3.1% 1619 г
Молибден, Mo 8.37 мкг 70 мкг 12% 6% 836 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Селен, Se 3.459 мкг 55 мкг 6.3% 3.1% 1590 г
Титан, Ti 6.34 мкг ~
Фтор, F 35.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11233 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.4329 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.199 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пирожка составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 34.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКА

Тесто для пирожка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,3 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Тесто для пирожка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пирожка, калорийность 200,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пирожка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты