Рецепт Куриная грудка в панировке с пореем в сметане (Таня). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка в панировке с пореем в сметане (Таня)

Куриная грудка (филе) (Тушение)	730 г
Лук порей (Жарка)	442 г
Сметана 15,0% жирности	400 г
Яйцо куриное	80 г
Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Соль поваренная пищевая	25 г
Вода	80 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в панировке с пореем в сметане (Таня)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.8 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1047 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	9.8%	639 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	10.9%	571 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	1.8%	3422 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.5%	2500 г
Вода	68.6 г	2273 г	3%	1.9%	3313 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	142.6 мкг	900 мкг	15.8%	9.8%	631 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.459 мг	5 мг	9.2%	5.7%	1089 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2.7%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	2.9%	2143 г
Витамин В4, холин	15.03 мг	500 мг	3%	1.9%	3327 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	2.3%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	3%	2083 г
Витамин В9, фолаты	10.353 мкг	400 мкг	2.6%	1.6%	3864 г
Витамин В12, кобаламин	0.025 мкг	3 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин C, аскорбиновая	5.15 мг	90 мг	5.7%	3.5%	1748 г
Витамин D, кальциферол	0.121 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.353 мг	15 мг	15.7%	9.8%	637 г
бета Токоферол	0.08 мг	~
гамма Токоферол	0.432 мг	~
дельта Токоферол	0.097 мг	~
Витамин Н, биотин	1.448 мкг	50 мкг	2.9%	1.8%	3453 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	5.3556 мг	20 мг	26.8%	16.7%	373 г
Ниацин	4.569 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.33 мг	2500 мг	8.4%	5.2%	1194 г
Кальций, Ca	52.06 мг	1000 мг	5.2%	3.2%	1921 г
Кремний, Si	0.238 мг	30 мг	0.8%	0.5%	12605 г
Магний, Mg	41.6 мг	400 мг	10.4%	6.5%	962 г
Натрий, Na	625.41 мг	1300 мг	48.1%	29.9%	208 г
Сера, S	21.44 мг	1000 мг	2.1%	1.3%	4664 г
Фосфор, P	108.9 мг	800 мг	13.6%	8.5%	735 г
Хлор, Cl	895.86 мг	2300 мг	39%	24.3%	257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.4 мкг	~
Бор, B	2.2 мкг	~
Ванадий, V	5.35 мкг	~
Железо, Fe	1.068 мг	18 мг	5.9%	3.7%	1685 г
Йод, I	1.04 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	14423 г
Кобальт, Co	4.7 мкг	10 мкг	47%	29.2%	213 г
Марганец, Mn	0.0477 мг	2 мг	2.4%	1.5%	4193 г
Медь, Cu	48.67 мкг	1000 мкг	4.9%	3%	2055 г
Молибден, Mo	7.438 мкг	70 мкг	10.6%	6.6%	941 г
Никель, Ni	0.131 мкг	~
Олово, Sn	0.31 мкг	~
Селен, Se	1.864 мкг	55 мкг	3.4%	2.1%	2951 г
Титан, Ti	0.65 мкг	~
Фтор, F	8.68 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	46083 г
Хром, Cr	11.17 мкг	50 мкг	22.3%	13.9%	448 г
Цинк, Zn	0.6675 мг	12 мг	5.6%	3.5%	1798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.108 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.828 г	~
Валин	0.601 г	~
Гистидин*	0.589 г	~
Изолейцин	0.519 г	~
Лейцин	0.911 г	~
Лизин	1.189 г	~
Метионин	0.215 г	~
Метионин + Цистеин	0.412 г	~
Треонин	0.511 г	~
Триптофан	0.174 г	~
Фенилаланин	0.491 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.904 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.598 г	~
Аспарагиновая кислота	0.901 г	~
Гидроксипролин	0.091 г	~
Глицин	0.419 г	~
Глутаминовая кислота	1.312 г	~
Пролин	0.457 г	~
Серин	0.483 г	~
Тирозин	0.413 г	~
Цистеин	0.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.476 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.609 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.343 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.742 г	min 16.8 г	16.3%	10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.634 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.887 г	от 11.2 до 20.6 г	16.8%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.814 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Куриная грудка в панировке с пореем в сметане (Таня) составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.8 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	68.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В ПАНИРОВКЕ С ПОРЕЕМ В СМЕТАНЕ (ТАНЯ)

Куриная грудка в панировке с пореем в сметане (Таня) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином E - 15,7 %, витамином PP - 26,8 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 39 %, кобальтом - 47 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Куриная грудка в панировке с пореем в сметане (Таня)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриная грудка в панировке с пореем в сметане (Таня), калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в панировке с пореем в сметане (Таня), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе