Рецепт Самса с тыквой из слоёного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самса с тыквой из слоёного теста

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Тыква отварная по 1-210 600 г
Лук репчатый (Припускание) 140 г
Подсолнечное масло 40 г
Сахар песок 10 г
Яйцо куриное, USDA, 2019 60 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса с тыквой из слоёного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.6% 2171 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.4% 533 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.7% 1171 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Органические кислоты 14.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.8 мкг 900 мкг 18.9% 10.5% 530 г
Ретинол 8.156 мг ~
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 8.3% 672 г
бета Криптоксантин 0.59 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В4, холин 30.08 мг 500 мг 6% 3.3% 1662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 13.353 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 2996 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин D3, холекальциферол 0.112 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.108 мг 15 мг 27.4% 15.2% 365 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9141 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.002 мг 20 мг 5% 2.8% 1996 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.87 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1625 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3532 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3137 г
Натрий, Na 329.35 мг 1300 мг 25.3% 14.1% 395 г
Сера, S 28.18 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3549 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 3.3% 1684 г
Хлор, Cl 456.19 мг 2300 мг 19.8% 11% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.6 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 17.88 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2715 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5300 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 5.7% 972 г
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 4.9% 1121 г
Медь, Cu 74.33 мкг 1000 мкг 7.4% 4.1% 1345 г
Молибден, Mo 3.477 мкг 70 мкг 5% 2.8% 2013 г
Никель, Ni 0.859 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 2.757 мкг 55 мкг 5% 2.8% 1995 г
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48780 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.431 мг 12 мг 3.6% 2% 2784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.81 г от 4.7 до 16.8 г 38.5% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.508 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.048 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.874 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Самса с тыквой из слоёного теста составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМСА С ТЫКВОЙ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

Самса с тыквой из слоёного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином E - 27,4 %, хлором - 19,8 %

Чем полезен Самса с тыквой из слоёного теста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самса с тыквой из слоёного теста, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самса с тыквой из слоёного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты