Рецепт Салат с тунцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и кукурузой

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 185 г
Кукуруза, консервы 425 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Огурец без кожуры 250 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сметана 15% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.6% 962 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.9% 1400 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.6% 4294 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4% 2762 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 6.1% 1807 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 1.835 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8065 г
бета Криптоксантин 4.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7% 1579 г
Витамин В4, холин 43.78 мг 500 мг 8.8% 9.8% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 11.7% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 20.73 мкг 400 мкг 5.2% 5.8% 1930 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 17.4% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 3.5% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1% 10949 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.01 мкг 50 мкг 6% 6.7% 1661 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.8194 мг 20 мг 14.1% 15.7% 709 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.95 мг 2500 мг 6% 6.7% 1667 г
Кальций, Ca 36.12 мг 1000 мг 3.6% 4% 2769 г
Кремний, Si 0.092 мг 30 мг 0.3% 0.3% 32609 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 4.4% 2567 г
Натрий, Na 185.92 мг 1300 мг 14.3% 16% 699 г
Сера, S 84.73 мг 1000 мг 8.5% 9.5% 1180 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 14.5% 768 г
Хлор, Cl 26.93 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 5% 2239 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4545 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 17.2% 651 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 3.3% 3384 г
Медь, Cu 53.69 мкг 1000 мкг 5.4% 6% 1863 г
Молибден, Mo 1.476 мкг 70 мкг 2.1% 2.3% 4743 г
Никель, Ni 0.042 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 17.555 мкг 55 мкг 31.9% 35.6% 313 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17825 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.5201 мг 12 мг 4.3% 4.8% 2307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.149 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.762 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.218 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.314 г min 16.8 г 7.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и кукурузой составляет 89,6 кКал.

  • Порция = 273 гр (244.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И КУКУРУЗОЙ

Салат с тунцом и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,6 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 15,4 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Салат с тунцом и кукурузой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и кукурузой, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты