Рецепт Мороженное с ВСА, 160г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженное с ВСА, 160г

Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 130 г
Яичный желток куриный (Варка) 20 г
Протеин сывороточный Шоколад 10 г
Мед пчелиный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное с ВСА, 160г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.6% 809 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.1% 1057 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.1% 2772 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 11.7% 732 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 10.9% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 14.8% 579 г
Витамин В4, холин 112.58 мг 500 мг 22.5% 19.3% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 1.387 мг 5 мг 27.7% 23.7% 360 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 12.7% 676 г
Витамин В9, фолаты 36.806 мкг 400 мкг 9.2% 7.9% 1087 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 14.1% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 6.3% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 8.5% 1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.288 мг 15 мг 8.6% 7.4% 1165 г
Витамин Н, биотин 19.862 мкг 50 мкг 39.7% 34% 252 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.945 мг 20 мг 14.7% 12.6% 679 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.1 мг 2500 мг 5.4% 4.6% 1837 г
Кальций, Ca 107.23 мг 1000 мг 10.7% 9.2% 933 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3271 г
Натрий, Na 47.38 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2744 г
Сера, S 45.18 мг 1000 мг 4.5% 3.9% 2213 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 14.7% 580 г
Хлор, Cl 100.21 мг 2300 мг 4.4% 3.8% 2295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 4.5% 1911 г
Йод, I 9.68 мкг 150 мкг 6.5% 5.6% 1550 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 30.5% 281 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14493 г
Медь, Cu 28.83 мкг 1000 мкг 2.9% 2.5% 3469 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 6.6% 1296 г
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Селен, Se 7.731 мкг 55 мкг 14.1% 12.1% 711 г
Стронций, Sr 13.26 мкг ~
Фтор, F 19.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20672 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 4.2% 2049 г
Цинк, Zn 0.6989 мг 12 мг 5.8% 5% 1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.524 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.009 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.835 г min 16.8 г 10.9% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.3%

Энергетическая ценность Мороженное с ВСА, 160г составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕННОЕ С ВСА, 160Г

Мороженное с ВСА, 160г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B1 - 12,7 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 27,7 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином H - 39,7 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Мороженное с ВСА, 160г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженное с ВСА, 160г, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженное с ВСА, 160г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты