Рецепт Запеченые утиные окорочка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченые утиные окорочка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Утенок белой пекинской утки, окорочка, только мясо, тушеные 675 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченые утиные окорочка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.6 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 70.4 г 76 г 92.6% 21.5% 108 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 6% 389 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.1% 15785 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 1.4% 1619 г
Витамин РР, НЭ 12.8952 мг 20 мг 64.5% 15% 155 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 24.19 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4134 г
Натрий, Na 261.29 мг 1300 мг 20.1% 4.7% 498 г
Сера, S 704.03 мг 1000 мг 70.4% 16.3% 142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.637 мг 18 мг 31.3% 7.3% 319 г
Селен, Se 52.258 мкг 55 мкг 95% 22.1% 105 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 4.449 г ~
Валин 3.651 г ~
Гистидин* 1.848 г ~
Изолейцин 3.583 г ~
Лейцин 5.891 г ~
Лизин 5.971 г ~
Метионин 1.882 г ~
Треонин 2.985 г ~
Триптофан 0.968 г ~
Фенилаланин 2.93 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 4.415 г ~
Аспарагиновая кислота 6.837 г ~
Глицин 3.91 г ~
Глутаминовая кислота 10.916 г ~
Пролин 3.423 г ~
Серин 3.007 г ~
Тирозин 2.659 г ~
Цистеин 1.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.107 г от 4.7 до 16.8 г 44.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.24 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.38 г min 16.8 г 38% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.523 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.199 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.131 г ~

Энергетическая ценность Запеченые утиные окорочка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 430,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 430.6 кКал -%
Белки 70.4 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 14.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНЫЕ УТИНЫЕ ОКОРОЧКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Запеченые утиные окорочка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 64,5 %, железом - 31,3 %, селеном - 95 %

Чем полезен Запеченые утиные окорочка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченые утиные окорочка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 430,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченые утиные окорочка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты