Рецепт Салат с огурцом, творогом, нутом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом, творогом, нутом и авокадо

Огурец грунтовый 1000 г
Редис 300 г
Лук репчатый 50 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 150 г
Творог 6% жирности, зерненый со сливками 350 г
Авокадо 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 6 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, творогом, нутом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.8% 1551 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.6% 1302 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.9% 1538 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 9.2% 1495 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.984 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
бета Криптоксантин 1.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.8% 1268 г
Витамин В4, холин 49.49 мг 500 мг 9.9% 13.6% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 11.8% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.92 мкг 400 мкг 4% 5.5% 2513 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 13% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 12.2% 1126 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 4.7% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5208 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.652 мкг 50 мкг 9.3% 12.8% 1075 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 9.3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.6998 мг 20 мг 3.5% 4.8% 2858 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.18 мг 2500 мг 6.6% 9.1% 1523 г
Кальций, Ca 54.62 мг 1000 мг 5.5% 7.5% 1831 г
Кремний, Si 26.619 мг 30 мг 88.7% 121.7% 113 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 5.6% 2463 г
Натрий, Na 47.45 мг 1300 мг 3.7% 5.1% 2740 г
Сера, S 55.89 мг 1000 мг 5.6% 7.7% 1789 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 16.5% 831 г
Хлор, Cl 58.86 мг 2300 мг 2.6% 3.6% 3908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.7 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 22.75 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 6.9% 1993 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 6.3% 2171 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 36.6% 374 г
Литий, Li 2.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 11% 1248 г
Медь, Cu 106.35 мкг 1000 мкг 10.6% 14.5% 940 г
Молибден, Mo 4.458 мкг 70 мкг 6.4% 8.8% 1570 г
Никель, Ni 1.787 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 9.458 мкг 55 мкг 17.2% 23.6% 582 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 25.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15962 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 13.2% 1037 г
Цинк, Zn 0.4234 мг 12 мг 3.5% 4.8% 2834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.411 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.29 мг max 300 мг
Кампестерол 0.205 мг ~
Стигмастерол 0.082 мг ~
бета Ситостерол 3.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.579 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом, творогом, нутом и авокадо составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, ТВОРОГОМ, НУТОМ И АВОКАДО

Салат с огурцом, творогом, нутом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 88,7 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Салат с огурцом, творогом, нутом и авокадо

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, творогом, нутом и авокадо, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, творогом, нутом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги