Рецепт Коврижка клюквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка клюквенная

Гречневая мука (Запекание) 30 г
Рисовая мука, белая 30 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 30 г
Мука кокосовая 30 г
Клюква (Запекание) 200 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка клюквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.7% 2452 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.8% 1460 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.9% 1053 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
альфа Каротин 3.81 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 0.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 9.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.1% 2813 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.9% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 16.645 мкг 400 мкг 4.2% 4.8% 2403 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 3.1% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1199 мг 20 мг 5.6% 6.4% 1786 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.74 мг 2500 мг 2.7% 3.1% 3637 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5280 г
Кремний, Si 0.52 мг 30 мг 1.7% 2% 5769 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 4.5% 2571 г
Натрий, Na 1.59 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 81761 г
Сера, S 10.67 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9372 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 5.5% 2100 г
Хлор, Cl 3.11 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 6.2% 1854 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.499 мкг 10 мкг 5% 5.7% 2004 г
Литий, Li 1.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.2023 мг 2 мг 10.1% 11.6% 989 г
Медь, Cu 47.77 мкг 1000 мкг 4.8% 5.5% 2093 г
Молибден, Mo 5.292 мкг 70 мкг 7.6% 8.7% 1323 г
Никель, Ni 5.895 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 1.272 мкг 55 мкг 2.3% 2.6% 4324 г
Стронций, Sr 8.91 мкг ~
Фтор, F 53.87 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7425 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.2172 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5525 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Коврижка клюквенная составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврижка клюквенная, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка клюквенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты