Рецепт Маффины с морковью и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с морковью и яблоками

Овсяные хлопья геркулес 140 г
Морковь, желтая (Запекание) 100 г
Яблоки 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мед пчелиный 30 г
Вода 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

1 шт весит 40 гр (всего 12 шт)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с морковью и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.4% 1462 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.5% 1867 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 7.9% 830 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.5% 870 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 4.7% 1380 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.9% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 7.1% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин В4, холин 25.72 мг 500 мг 5.1% 3.3% 1944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.8% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.451 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3827 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 3% 2193 г
Витамин Н, биотин 7.884 мкг 50 мкг 15.8% 10.3% 634 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.0442 мг 20 мг 10.2% 6.7% 978 г
Макроэлементы
Калий, K 257.54 мг 2500 мг 10.3% 6.7% 971 г
Кальций, Ca 52.8 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1894 г
Магний, Mg 47.97 мг 400 мг 12% 7.8% 834 г
Натрий, Na 39.28 мг 1300 мг 3% 2% 3310 г
Сера, S 45.8 мг 1000 мг 4.6% 3% 2183 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 12.9% 508 г
Хлор, Cl 51.7 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4449 г
Микроэлементы
Бор, B 91.2 мкг ~
Ванадий, V 21.11 мкг ~
Железо, Fe 2.11 мг 18 мг 11.7% 7.6% 853 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2814 г
Кобальт, Co 3.092 мкг 10 мкг 30.9% 20.2% 323 г
Марганец, Mn 1.154 мг 2 мг 57.7% 37.7% 173 г
Медь, Cu 180.43 мкг 1000 мкг 18% 11.8% 554 г
Молибден, Mo 5.943 мкг 70 мкг 8.5% 5.6% 1178 г
Селен, Se 3.31 мкг 55 мкг 6% 3.9% 1662 г
Фтор, F 58.09 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6886 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2717 г
Цинк, Zn 1.1243 мг 12 мг 9.4% 6.1% 1067 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маффины с морковью и яблоками составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКАМИ

Маффины с морковью и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 15,8 %, магнием - 12 %, фосфором - 19,7 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 57,7 %, медью - 18 %

Чем полезен Маффины с морковью и яблоками

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины с морковью и яблоками, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с морковью и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы