Рецепт Маффины с черникой и отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с черникой и отрубями

Отруби пшеничные	50 г
Овсяные хлопья геркулес	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Мед пчелиный	30 г
Вода	200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г
Черника (Варка без слива)	100 г
Ванилин	1 г
Сахар песок	3 г

Способ приготовления

1 шт весит 44 гр (всего 12 шт)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с черникой и отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.7 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1340 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	5.6%	1434 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	3.8%	2074 г
Углеводы	20.1 г	219 г	9.2%	7.3%	1090 г
Пищевые волокна	5.9 г	20 г	29.5%	23.5%	339 г
Вода	64 г	2273 г	2.8%	2.2%	3552 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.7 мкг	900 мкг	2.7%	2.1%	3644 г
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.165 мг	1.5 мг	11%	8.8%	909 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	4.1%	1978 г
Витамин В4, холин	23.86 мг	500 мг	4.8%	3.8%	2096 г
Витамин В5, пантотеновая	0.131 мг	5 мг	2.6%	2.1%	3817 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	2.6%	3077 г
Витамин В9, фолаты	5.894 мкг	400 мкг	1.5%	1.2%	6787 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	1.3%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	0.87 мг	90 мг	1%	0.8%	10345 г
Витамин D, кальциферол	0.209 мкг	10 мкг	2.1%	1.7%	4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.616 мг	15 мг	10.8%	8.6%	928 г
Витамин Н, биотин	5.725 мкг	50 мкг	11.5%	9.1%	873 г
Витамин РР, НЭ	2.5989 мг	20 мг	13%	10.3%	770 г
Макроэлементы
Калий, K	245.89 мг	2500 мг	9.8%	7.8%	1017 г
Кальций, Ca	51.32 мг	1000 мг	5.1%	4.1%	1949 г
Магний, Mg	70 мг	400 мг	17.5%	13.9%	571 г
Натрий, Na	19.69 мг	1300 мг	1.5%	1.2%	6602 г
Сера, S	33.9 мг	1000 мг	3.4%	2.7%	2950 г
Фосфор, P	200.4 мг	800 мг	25.1%	20%	399 г
Хлор, Cl	30.32 мг	2300 мг	1.3%	1%	7586 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.461 мг	18 мг	13.7%	10.9%	731 г
Йод, I	3.16 мкг	150 мкг	2.1%	1.7%	4747 г
Кобальт, Co	1.918 мкг	10 мкг	19.2%	15.3%	521 г
Марганец, Mn	0.7329 мг	2 мг	36.6%	29.1%	273 г
Медь, Cu	97.16 мкг	1000 мкг	9.7%	7.7%	1029 г
Молибден, Mo	0.57 мкг	70 мкг	0.8%	0.6%	12281 г
Селен, Se	3.014 мкг	55 мкг	5.5%	4.4%	1825 г
Фтор, F	57.51 мкг	4000 мкг	1.4%	1.1%	6955 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	13158 г
Цинк, Zn	0.7027 мг	12 мг	5.9%	4.7%	1708 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Маффины с черникой и отрубями составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.7 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	20.1 г	-%
	Пищевые волокна	5.9 г	-%
	Вода	64 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С ЧЕРНИКОЙ И ОТРУБЯМИ

Маффины с черникой и отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 13 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 25,1 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 36,6 %

Чем полезен Маффины с черникой и отрубями

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маффины с черникой и отрубями, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с черникой и отрубями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запечённый картофель с сыром и сметаной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе