Рецепт Печенье я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье я

Овсяные хлопья "геркулес" 26 г
Яблоко 120 г
Творог влажный 2% жирности 180 г
Яйцо куриное 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.4% 679 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.3% 1120 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4% 1795 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.1% 3313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 8.6% 817 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 10.7% 662 г
Витамин В4, холин 78.7 мг 500 мг 15.7% 11.1% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 10.9% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.722 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3731 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 9.1% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 3.2% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 4% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2% 3538 г
Витамин Н, биотин 7.02 мкг 50 мкг 14% 9.9% 712 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5383 мг 20 мг 7.7% 5.4% 1300 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.98 мг 2500 мг 10% 7.1% 996 г
Кальций, Ca 87.92 мг 1000 мг 8.8% 6.2% 1137 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 1.9% 3686 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 4.2% 1701 г
Натрий, Na 242.27 мг 1300 мг 18.6% 13.2% 537 г
Сера, S 118.3 мг 1000 мг 11.8% 8.4% 845 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 15.3% 464 г
Хлор, Cl 46.91 мг 2300 мг 2% 1.4% 4903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 99.7 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 1.927 мг 18 мг 10.7% 7.6% 934 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 3% 2333 г
Кобальт, Co 3.39 мкг 10 мкг 33.9% 24% 295 г
Литий, Li 0.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.3723 мг 2 мг 18.6% 13.2% 537 г
Медь, Cu 123.81 мкг 1000 мкг 12.4% 8.8% 808 г
Молибден, Mo 3.966 мкг 70 мкг 5.7% 4% 1765 г
Никель, Ni 6.915 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 19.383 мкг 55 мкг 35.2% 24.9% 284 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.8% 1894 г
Цинк, Zn 0.9886 мг 12 мг 8.2% 5.8% 1214 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.685 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.985 г ~
Лизин 0.813 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 2.152 г ~
Пролин 0.875 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.705 г от 4.7 до 16.8 г 15% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.696 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.739 г min 16.8 г 10.4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.228 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.035 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:3 цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.031 г ~
Диеновые трансжиры 0.008 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Печенье я составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ Я

Печенье я богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином H - 14 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 18,6 %, медью - 12,4 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Печенье я

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье я, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги