Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Филе Грудки Цыплёнка-Бройлера [Богатство Сибири] 106 г
Вода 3088 г
Картофель 503 г
Морковь 139 г
Лук репчатый 95 г
Гречка 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.9% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.8% 5214 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.2% 4000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 16.7% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 43.3% 945 г
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 46.5% 874 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.7% 11250 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 2% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 5.3% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 12.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.088 мкг 400 мкг 0.5% 2% 19157 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 18% 2256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 1.2% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3766 мг 20 мг 1.9% 7.8% 5311 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.44 мг 2500 мг 4.5% 18.4% 2223 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 11261 г
Кремний, Si 9.911 мг 30 мг 33% 134.7% 303 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 7.3% 5495 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 43919 г
Сера, S 8.96 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 11161 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 7.3% 5556 г
Хлор, Cl 15.25 мг 2300 мг 0.7% 2.9% 15082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.6 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 30.21 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 4.9% 8372 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 3.3% 12605 г
Кобальт, Co 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 45.3% 898 г
Литий, Li 13.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 9.8% 4184 г
Медь, Cu 31.17 мкг 1000 мкг 3.1% 12.7% 3208 г
Молибден, Mo 4.055 мкг 70 мкг 5.8% 23.7% 1726 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Рубидий, Rb 102.2 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 82090 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 117.36 мкг 4000 мкг 2.9% 11.8% 3408 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 15.5% 2604 г
Цинк, Zn 0.1081 мг 12 мг 0.9% 3.7% 11101 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 33 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Суп гречневый

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы