Рецепт Бургер от Онотоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер от Онотоле

Булочки для бургеров 94 г
Котлеты куриные для бургеров 105 г
Соус майонез 18 г
Помидоры (томаты), парниковые 24 г
Латук зеленолистный, сырой 4 г
Сыр российский 22 г
Руккола, сырая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер от Онотоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.3% 571 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.6% 483 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.9% 1063 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 4.2% 976 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.363 мкг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3226 г
бета Криптоксантин 3.799 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.6% 1622 г
Витамин В4, холин 37.66 мг 500 мг 7.5% 3.1% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 2% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 13.926 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2872 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.931 мг 15 мг 19.5% 8.1% 512 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.537 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1971 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.0737 мг 20 мг 25.4% 10.6% 394 г
Ниацин 3.742 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.15 мг 2500 мг 7.3% 3% 1372 г
Кальций, Ca 109.19 мг 1000 мг 10.9% 4.5% 916 г
Кремний, Si 0.965 мг 30 мг 3.2% 1.3% 3109 г
Магний, Mg 43.9 мг 400 мг 11% 4.6% 911 г
Натрий, Na 171.94 мг 1300 мг 13.2% 5.5% 756 г
Сера, S 53.52 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1868 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 7.8% 532 г
Хлор, Cl 25.65 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.6 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 21.69 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 3.2% 1280 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5976 г
Кобальт, Co 4.71 мкг 10 мкг 47.1% 19.6% 212 г
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 3.8% 1084 г
Медь, Cu 76.56 мкг 1000 мкг 7.7% 3.2% 1306 г
Молибден, Mo 7.632 мкг 70 мкг 10.9% 4.5% 917 г
Никель, Ni 1.786 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 4.21 мкг 55 мкг 7.7% 3.2% 1306 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 23.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16985 г
Хром, Cr 9.04 мкг 50 мкг 18.1% 7.5% 553 г
Цинк, Zn 1.0291 мг 12 мг 8.6% 3.6% 1166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.559 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 1.008 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.909 г ~
Заменимые аминокислоты 1.348 г ~
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.471 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.73 мг ~
бета Ситостерол 4.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.725 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.999 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бургер от Онотоле составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.5 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР ОТ ОНОТОЛЕ

Бургер от Онотоле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,5 %, витамином PP - 25,4 %, магнием - 11 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 47,1 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Бургер от Онотоле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер от Онотоле, калорийность 240,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер от Онотоле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги