Рецепт Кабачковые блинчики на рисовой муке и крахмале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые блинчики на рисовой муке и крахмале

Кабачок (Жарка)	280 г
Яйцо куриное (Жарка)	55 г
Укроп (Жарка)	0 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Кукурузный крахмал	30 г
Рисовая мука, белая	60 г
Сметана 15% жирности	0 г
Паприка, перец сладкий молотый	0 г
Куркума, молотая	0 г
Оливковое масло	1 г

Способ приготовления

Кабачок помыла, нежную красивую кожицу у молодого кабачка оставила, что не нужно срезала, семена удалила. Кабачок натерла на мелкой тёрочке. Из жёлто зелёных кабачков получаются очень красивого цвета блинчики. Можно с укропом, можно без. Добавила яичко, посолила по вкусу. Добавила крахмала и рисовой муки. Всё перемешала и выпекала блинчики с двух сторон по 3 минуты на каждой. Из данного количества продуктов получилось три блинчика по 120 гр. Прекрасно жарятся без масла на тефлоновой сковородочке, но с маслом получаются вкуснее. Если жарить на масле то достаточно 4 гр. Максимум 5 гр. Специи в сметанку можно добавлять по желанию, можно нет. Просто со сметанкой блинчики тоже вкусны.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блинчики на рисовой муке и крахмале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.1 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1402 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	3.6%	2303 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	3.2%	2545 г
Углеводы	21.5 г	219 г	9.8%	8.2%	1019 г
Углеводы (общие)	18.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.7%	2222 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	2.6%	3271 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.8 мкг	900 мкг	4%	3.3%	2514 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.4%	20833 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2.2%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	3.7%	2222 г
Витамин В4, холин	40.83 мг	500 мг	8.2%	6.8%	1225 г
Витамин В5, пантотеновая	0.374 мг	5 мг	7.5%	6.2%	1337 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	3.6%	2353 г
Витамин В9, фолаты	7.871 мкг	400 мкг	2%	1.7%	5082 г
Витамин В12, кобаламин	0.073 мкг	3 мкг	2.4%	2%	4110 г
Витамин C, аскорбиновая	5.17 мг	90 мг	5.7%	4.7%	1741 г
Витамин D, кальциферол	0.295 мкг	10 мкг	3%	2.5%	3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.194 мг	15 мг	1.3%	1.1%	7732 г
Витамин Н, биотин	3.119 мкг	50 мкг	6.2%	5.2%	1603 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	2.1%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.1121 мг	20 мг	5.6%	4.7%	1798 г
Ниацин	0.38 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.27 мг	2500 мг	7.5%	6.2%	1342 г
Кальций, Ca	22 мг	1000 мг	2.2%	1.8%	4545 г
Кремний, Si	19.6 мг	30 мг	65.3%	54.4%	153 г
Магний, Mg	11.41 мг	400 мг	2.9%	2.4%	3506 г
Натрий, Na	221.81 мг	1300 мг	17.1%	14.2%	586 г
Сера, S	35.1 мг	1000 мг	3.5%	2.9%	2849 г
Фосфор, P	51 мг	800 мг	6.4%	5.3%	1569 г
Хлор, Cl	328.1 мг	2300 мг	14.3%	11.9%	701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.1 мкг	~
Бор, B	12.5 мкг	~
Ванадий, V	4.05 мкг	~
Железо, Fe	0.691 мг	18 мг	3.8%	3.2%	2605 г
Йод, I	2.42 мкг	150 мкг	1.6%	1.3%	6198 г
Кобальт, Co	2.182 мкг	10 мкг	21.8%	18.2%	458 г
Марганец, Mn	0.2211 мг	2 мг	11.1%	9.2%	905 г
Медь, Cu	79.35 мкг	1000 мкг	7.9%	6.6%	1260 г
Молибден, Mo	10.109 мкг	70 мкг	14.4%	12%	692 г
Никель, Ni	0.719 мкг	~
Рубидий, Rb	14.5 мкг	~
Селен, Se	5.228 мкг	55 мкг	9.5%	7.9%	1052 г
Фтор, F	10.64 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37594 г
Хром, Cr	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	1.9%	4348 г
Цинк, Zn	0.5117 мг	12 мг	4.3%	3.6%	2345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.423 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.162 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.122 г	~
Лейцин	0.227 г	~
Лизин	0.159 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.102 г	~
Треонин	0.118 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.14 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.159 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.151 г	~
Аспарагиновая кислота	0.258 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.418 г	~
Пролин	0.099 г	~
Серин	0.179 г	~
Тирозин	0.116 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.066 г	от 0.9 до 3.7 г	7.3%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.344 г	от 4.7 до 16.8 г	7.3%	6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	76.37 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.256 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.575 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.375 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.135 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.905 г	min 16.8 г	5.4%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.81 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.261 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.234 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Кабачковые блинчики на рисовой муке и крахмале составляет 120,1 кКал.

Порция = 390 гр (468.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.1 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	21.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ НА РИСОВОЙ МУКЕ И КРАХМАЛЕ

Кабачковые блинчики на рисовой муке и крахмале богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,3 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Кабачковые блинчики на рисовой муке и крахмале

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковые блинчики на рисовой муке и крахмале, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые блинчики на рисовой муке и крахмале, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок

Куриный фарш с томатами и базиликом

Лучшие рационы

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе