Рецепт Печеное яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеное яблоко

Яблоко (Запекание) 400 г
Сахар песок 7 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 5 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеное яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 9.6% 1311 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 22.2% 571 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2838 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12857 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1% 12195 г
бета Криптоксантин 2.295 мкг ~
Ликопин 0.267 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8182 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 1.473 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 27155 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 8.1% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5190 г
гамма Токоферол 0.186 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12723 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.4792 мг 20 мг 2.4% 3% 4174 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.11 мг 2500 мг 13.8% 17.5% 727 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 5.1% 2500 г
Кремний, Si 2.448 мг 30 мг 8.2% 10.4% 1225 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3276 г
Натрий, Na 33.14 мг 1300 мг 2.5% 3.2% 3923 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13774 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 2.3% 5594 г
Хлор, Cl 2.53 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 299.9 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 2.849 мг 18 мг 15.8% 20% 632 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7426 г
Кобальт, Co 1.224 мкг 10 мкг 12.2% 15.4% 817 г
Литий, Li 0.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.3683 мг 2 мг 18.4% 23.3% 543 г
Медь, Cu 147.27 мкг 1000 мкг 14.7% 18.6% 679 г
Молибден, Mo 7.345 мкг 70 мкг 10.5% 13.3% 953 г
Никель, Ni 20.811 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12761 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 9.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40858 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 12.4% 1020 г
Цинк, Zn 0.2252 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5329 г
Цирконий, Zr 3.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печеное яблоко составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНОЕ ЯБЛОКО

Печеное яблоко богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,8 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 18,4 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Печеное яблоко

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеное яблоко, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеное яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты