Рецепт картофель с грибами и подливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картофель с грибами и подливой
| Картофель отварной по 1-206 | 325 г |
| подлива | 40 г |
| Белый гриб маринованный | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картофель с грибами и подливой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.2% | 3304 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.1% | 2800 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 7.1% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.2% | 1538 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2789 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 12.3% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.669 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 59791 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 17.8% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 3% | 4839 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7717 мг | 20 мг | 18.9% | 26.8% | 530 г |
| Ниацин | 3.348 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.49 мг | 2500 мг | 13.3% | 18.8% | 750 г |
| Кальций, Ca | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11494 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 5.4% | 2656 г |
| Натрий, Na | 60.34 мг | 1300 мг | 4.6% | 6.5% | 2154 г |
| Сера, S | 2.56 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 39063 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 6.5% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 4.79 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 48017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 4.5% | 3158 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 8.1% | 1757 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 21277 г |
| Медь, Cu | 10.44 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.4% | 9579 г |
| Молибден, Mo | 0.533 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.1% | 13133 г |
| Никель, Ni | 0.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101266 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.0408 мг | 12 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.456 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель с грибами и подливой составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 11 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 81.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ И ПОДЛИВОЙ
картофель с грибами и подливой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,6 %, витамином PP - 18,9 %, калием - 13,3 %
Чем полезен картофель с грибами и подливой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пасха
- Салат из морской капусты и краб палочек
- Суп куриный с вермишелью и яйцом
- каша Геркулес
- печенье овсяное
- печенье из геркулесовой каши с творогом
- Сорбит заменитель сахара
- барни печенье
- гречка с тушенкой
- клетчатка печень
- топленое молоко печенье
- Каша геркулесовая
- кальмар тушеный
- яблоко печеное с малиновым вареньем
- Козинак
- Печенье "Плетеная магия"
- Зефир "Сладкие истории"
- греческий салатик
- Отруби пшеничн.с шиповн.
- sir
- Сыр Костромской 35-50%
- Сухое питание "Грибы"
- котлеты курица-капуста
- пирог с красной рыбой и картофелем
- батончик фитнес
- горчица зернистая
- щи
- Чай из листьев черники
- кокосовое печенье ТРОПИКАНКА
- Протеин Сывороточный
- Каша гречневая
- Кофе сладкий с молоком
- Омлет
- творог зернистый кисломолочный 4% "Премия"
- Сыр 35%
- Дыня вяленая
- творог зернистый премия 4%
- кабачки запеченые
- Салат из запеченой свеклы
- Вафля яшкино с вишневым джемом
- Жаркое с кур.в рукаве
- торт наполеон
- соевое мясо
- омлет с сыром
- Салат овощной с яйцом
- омлет с овощами
- Шарлотка моя)
- БиоЙогурт термостатный питьевой 2,5%
- Сырный соус Heinz
- Пельмени "Домашние"
- каша быстров клубника
- Гречка с грибами
- каша пшеничная
- Куриная грудка в кляре
- Кофе с сахаром
- пирог со сливами
- Кофе
- Плов
- Зефир Сибирь
- Био йогурт
- Каша пшеничная на молоке
- свинина с овощами и молоком
- Салат из пекинской капусты
- рис с овощами
- 5 злаков
- чай с лимоном без сахара
- Живые конфеты
- Плов с сухофруктами
- Горбуша с овощами
- котлеты домашние дороничи
- Тарт с творогом
- Слайсы пшеничные
- Лосятина
- фасоль красная в собственном соку фрау-марта
- холс
- Сайра консервированная
- Творог 1%
- Салат с рыбными консервами, помидором и яйцом
- сыр плавленый сливочный хохланд
- Пасха творожная
- сыр легкий 35%
- Вареники с творогом
- индейка с репой и морковью
- чизкейк
- Минтай жареный
- пирог со сливами
- молока сельди
- соленая карамель
- Талкан рожь
- медовый коржик
- Хлебцы клюквенные Dr Korner
- ацидофилин
- Вареники (грибы, картошка)
- Гречка пророщенная
- McDonalds Чиабатта с ветчиной и сыром (Маккафе)
- Свекольный
- Банан-акбар 2
- Шоколад без добавлений красный октябрь 80% какао
- начинка д\пирогов (капуста)
- Супер борщ из скороварки
Метки: Как приготовить картофель с грибами и подливой, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с грибами и подливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
