Рецепт СИНЕНЬКИЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СИНЕНЬКИЕ

Баклажаны 200 г
Сыр голландский, круглый 40 г
Чеснок луковица 20 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СИНЕНЬКИЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.4% 1583 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.9% 500 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.7% 3982 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.3% 1111 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3035 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 2.9% 2446 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 12.966 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3085 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.276 мг 15 мг 21.8% 15.2% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6517 мг 20 мг 8.3% 5.8% 1211 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.1 мг 2500 мг 8% 5.6% 1256 г
Кальций, Ca 161.34 мг 1000 мг 16.1% 11.2% 620 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2421 г
Натрий, Na 195.79 мг 1300 мг 15.1% 10.5% 664 г
Сера, S 43.03 мг 1000 мг 4.3% 3% 2324 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 10.1% 690 г
Хлор, Cl 34.48 мг 2300 мг 1.5% 1% 6671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 562.1 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3109 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Кобальт, Co 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 9.1% 763 г
Марганец, Mn 0.2007 мг 2 мг 10% 7% 997 г
Медь, Cu 105.52 мкг 1000 мкг 10.6% 7.4% 948 г
Молибден, Mo 6.897 мкг 70 мкг 9.9% 6.9% 1015 г
Селен, Se 0.979 мкг 55 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41408 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.688 г min 16.8 г 10% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.674 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.062 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность СИНЕНЬКИЕ составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИНЕНЬКИЕ

СИНЕНЬКИЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,8 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен СИНЕНЬКИЕ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СИНЕНЬКИЕ, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СИНЕНЬКИЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги