Рецепт Бисквит Дю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит Дю

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Отруби пшеничные 20 г
Овсяные отруби, сырые 30 г
Крахмал кукурузный 20 г
Какао-порошок 5 г
Простокваша, 1% 100 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит Дю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.2% 1101 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8% 1143 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5% 1825 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 15.4% 588 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 8.4% 1079 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 10.9% 833 г
Витамин В4, холин 76.94 мг 500 мг 15.4% 13.9% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 11.5% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.772 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4560 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 11% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 4.5% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 4% 2283 г
Витамин Н, биотин 6.577 мкг 50 мкг 13.2% 11.9% 760 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2615 мг 20 мг 11.3% 10.2% 884 г
Макроэлементы
Калий, K 236.02 мг 2500 мг 9.4% 8.5% 1059 г
Кальций, Ca 98.9 мг 1000 мг 9.9% 9% 1011 г
Магний, Mg 51.48 мг 400 мг 12.9% 11.7% 777 г
Натрий, Na 64.57 мг 1300 мг 5% 4.5% 2013 г
Сера, S 69.28 мг 1000 мг 6.9% 6.2% 1443 г
Фосфор, P 198.7 мг 800 мг 24.8% 22.4% 403 г
Хлор, Cl 103.95 мг 2300 мг 4.5% 4.1% 2213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 9% 996 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 6.2% 1455 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 25% 362 г
Марганец, Mn 0.3816 мг 2 мг 19.1% 17.3% 524 г
Медь, Cu 52.17 мкг 1000 мкг 5.2% 4.7% 1917 г
Молибден, Mo 4.605 мкг 70 мкг 6.6% 6% 1520 г
Селен, Se 11.241 мкг 55 мкг 20.4% 18.5% 489 г
Фтор, F 25.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15860 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 4% 2283 г
Цинк, Zn 0.7112 мг 12 мг 5.9% 5.3% 1687 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бисквит Дю составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ДЮ

Бисквит Дю богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 11,3 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 19,1 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Бисквит Дю

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит Дю, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит Дю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги