Рецепт Овощной салат с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной салат с оливковым маслом
| Огурец парниковый | 245 г |
| Помидор (томат), парниковый | 171 г |
| Листовой салат | 32 г |
| Оливковое масло | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с оливковым маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.3 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8296 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.4% | 10857 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 8.9% | 5600 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 5.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 12.3% | 4000 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 20.7% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 18.2% | 2711 г |
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 19.7% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 10.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 5.9% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.25 мг | 500 мг | 0.7% | 3.4% | 15385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 13.3% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 5.4% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.168 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.5% | 18450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 62.1% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 5.4% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 4.9% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 50.7% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3518 мг | 20 мг | 1.8% | 8.9% | 5685 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.18 мг | 2500 мг | 7.9% | 38.9% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.9% | 8163 г |
| Кремний, Si | 30.998 мг | 30 мг | 103.3% | 508.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 7.59 мг | 400 мг | 1.9% | 9.4% | 5270 г |
| Натрий, Na | 9.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.4% | 13699 г |
| Сера, S | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.9% | 12407 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 18.2% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 35.12 мг | 2300 мг | 1.5% | 7.4% | 6549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 12.8% | 3879 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.5% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.812 мкг | 10 мкг | 28.1% | 138.4% | 356 г |
| Литий, Li | 10.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 23.6% | 2088 г |
| Медь, Cu | 63.84 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 31.5% | 1566 г |
| Молибден, Mo | 3.19 мкг | 70 мкг | 4.6% | 22.7% | 2194 г |
| Никель, Ni | 4.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3% | 17516 г |
| Фтор, F | 8.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 48368 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 27.6% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.1841 мг | 12 мг | 1.5% | 7.4% | 6518 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.17 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с оливковым маслом составляет 20,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 20.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 94.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ
Овощной салат с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,6 %, кремнием - 103,3 %, кобальтом - 28,1 %
Чем полезен Овощной салат с оливковым маслом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мясо по-французски с картофелем (250)
- Пицца-омлет
- Капуста квашенная
- Опята Осенние маринованные
- Сироп вишня
- Рассольник Ленинградский [ООО РБЕ]
- Салат со свеклой и черносливом
- Пирог с творогом
- Печенье рими
- Panin z kurczakiem bazyl
- Нут тушеный с грибами и овощами.
- Грудинка Донская
- Тесто дрожжевое замороженное Вкусвилл
- Тесто филло***
- Плюшки из дрожжевого теста Вкусвилл
- Кофе от Толика
- Вегас стейк
- Творог 9%***
- 8 овощей (сырые, без витаминов)
- Конфета Жаклин
- Картофельный хлеб из Германии с жареным луком(мой)
- Твороженные рулеты 07.06.24
- Салат из огурцов и авокадо
- Крабовый салат
- Хлеб из пшена
- Грудинка "Пикантная"
- Вегас стейк
- Цветная капуста тушеная с морковью и луком
- Кунжутное молоко
- Пирог кекс
- Бейглы
- Пирог с маком
- Коньяк грузинский Варцихе
- Блины
- Свежий салат с оливками
- Суп , щи БАНКА
- Салат из зелени с творогом 9% без лактозы
- Суп , щи из БАНКИ
- Кефир 2,5%
- Мороженое кубанская Лакомка крем Брюле Коровка из Кореновки
- Темный шоколад со вкусом вишни
- Треска тушеная 07.06.24
- сельдь
- Печень тресковых рыб
- Бородинский хлеб домашний
- Салат квашеный с грудкой и хумусом
- Пицца Додо Хит
- Котлеты из чечевицы
- Салат Чука
- Греческий йогурт клубника
- Кичари из риса и маша.
- Пекерсы с индейкой в сливочном соусе
- Оладья с кабачком и курицей
- Бургер с куриной котлетой
- Гречка отварная рассыпчатая [ООО РБЕ]
- Круассан с клубничной начинкой
- хлеб затея
- Фруктовый салат
- Говяжий фарш с пельменным тестом и сырои
- Хлопья гречневые не требующие варки
- Творог 5%
- Хлеб «Целебный»
- Шаурма Мехико со свининой большая
- Вафель
- Свинина в медово-горчичном соусе
- Карбонад
- Хрін білий гострий
- Пельмени куриные
- Суп со свининой и булгуром
- Отруби из пшеницы, риса и льна
- Индейка
- Вино красное, сухое
- Пирожные пчелка
- Овсяный блинчик с авокадо
- Пшённая каша
- Говядина малой жирности аерогриль
- Overnight Oats Cherry
- Котлета натуральная куриная с луком
- Миндальный жмых
- Бейглы творожные
- Глюкозный сироп 43% PROFFI
- Котлеты из грудки 7.06
- Active méně cukru Mango & citron
- Йогурт из молока 2,5%
- Соус "Баже" грузинский
- Сырные шарики
- Хлеб без глютена
- Колбаски к пиву
- Краковская
- Торт со вкусом варёной сгущенки
- Суп гороховый с консервированным нутом и свиной тушенкой
- Конфеты орех и карамель
- Творог классический 1%
- Отруби Овсяные
- Рикотта pretto
- Клубничная паста
- Пирог с яблоками на молоке
- Тушёные замороженные овощи
- Купаты домашние мангал
- Лапша вок
Метки: Как приготовить Овощной салат с оливковым маслом, калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
