Рецепт Пирог со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со шпинатом

Шпинат (Запекание) 110 г
Тесто Слоеное Бездрожжевое [Restoria] 110 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.1% 894 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.3% 441 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.6% 1259 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3840 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.9 мкг 900 мкг 40.1% 18.3% 249 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 1.699 мг 5 мг 34% 15.5% 294 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 5.7% 800 г
Витамин В4, холин 45.8 мг 500 мг 9.2% 4.2% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.2% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 19.565 мкг 400 мкг 4.9% 2.2% 2044 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 4.6% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 4.6% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 3.1% 1444 г
Витамин Н, биотин 3.655 мкг 50 мкг 7.3% 3.3% 1368 г
Витамин К, филлохинон 170.1 мкг 120 мкг 141.8% 64.6% 71 г
Витамин РР, НЭ 1.7494 мг 20 мг 8.7% 4% 1143 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.84 мг 2500 мг 12.2% 5.6% 820 г
Кальций, Ca 149.43 мг 1000 мг 14.9% 6.8% 669 г
Кремний, Si 17.806 мг 30 мг 59.4% 27.1% 168 г
Магний, Mg 36.19 мг 400 мг 9% 4.1% 1105 г
Натрий, Na 470.5 мг 1300 мг 36.2% 16.5% 276 г
Сера, S 70.8 мг 1000 мг 7.1% 3.2% 1412 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 7% 648 г
Хлор, Cl 719.03 мг 2300 мг 31.3% 14.3% 320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 2.75 мкг ~
Железо, Fe 5.236 мг 18 мг 29.1% 13.3% 344 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 2.3% 2013 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 10.8% 424 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.3335 мг 2 мг 16.7% 7.6% 600 г
Медь, Cu 28.26 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3539 г
Молибден, Mo 3.632 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1927 г
Никель, Ni 0.487 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 5.259 мкг 55 мкг 9.6% 4.4% 1046 г
Стронций, Sr 23.3 мкг ~
Фтор, F 24.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16071 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.9329 мг 12 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.388 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.743 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.205 г min 16.8 г 13.1% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог со шпинатом составляет 219,5 кКал.

  • Порция = 136 гр (298.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО ШПИНАТОМ

Пирог со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,1 %, бэта-каротином - 34 %, витамином B2 - 12,5 %, витамином K - 141,8 %, калием - 12,2 %, кальцием - 14,9 %, кремнием - 59,4 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 31,3 %, железом - 29,1 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен Пирог со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со шпинатом, калорийность 219,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги