Рецепт Заливное из грудки 16/04/15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливное из грудки 16/04/15

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 215 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Желатин пищевой 22 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливное из грудки 16/04/15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 17.2% 826 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.8% 1806 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.7% 18250 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 97.8 г 2273 г 4.3% 6.1% 2324 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 23.4% 609 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 12.8% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3913 г
Витамин В4, холин 23.34 мг 500 мг 4.7% 6.7% 2142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.8% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 2.13 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18779 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 5.1% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12295 г
Витамин Н, биотин 1.467 мкг 50 мкг 2.9% 4.1% 3408 г
Витамин РР, НЭ 2.7603 мг 20 мг 13.8% 19.7% 725 г
Ниацин 0.66 мг ~
Бетаин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.24 мг 2500 мг 2.7% 3.8% 3664 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 2.8% 4946 г
Кремний, Si 0.895 мг 30 мг 3% 4.3% 3352 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 4.3% 3303 г
Натрий, Na 49.54 мг 1300 мг 3.8% 5.4% 2624 г
Сера, S 27.18 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3679 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 12.1% 1171 г
Хлор, Cl 13.29 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 5.4% 2651 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13393 г
Кобальт, Co 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 26.4% 541 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Медь, Cu 52.89 мкг 1000 мкг 5.3% 7.5% 1891 г
Молибден, Mo 1.124 мкг 70 мкг 1.6% 2.3% 6228 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 3.67 мкг 55 мкг 6.7% 9.5% 1499 г
Фтор, F 17.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22766 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.476 мг 12 мг 4% 5.7% 2521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Заливное из грудки 16/04/15 составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 97.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЕ ИЗ ГРУДКИ 16/04/15

Заливное из грудки 16/04/15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Заливное из грудки 16/04/15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливное из грудки 16/04/15, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливное из грудки 16/04/15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги