Калорийность Колбаса Докторская. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса Докторская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.5% 633 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 15.3% 311 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 5.4% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Витамин В4, холин 48.2 мг 500 мг 9.6% 4.6% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 1.31 мкг 3 мкг 43.7% 20.8% 229 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.54 мг 20 мг 12.7% 6% 787 г
Бетаин 4.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156 мг 2500 мг 6.2% 3% 1603 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 1.4% 3333 г
Натрий, Na 1108 мг 1300 мг 85.2% 40.6% 117 г
Сера, S 115 мг 1000 мг 11.5% 5.5% 870 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 10.8% 442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 3.8% 1250 г
Селен, Se 11.2 мкг 55 мкг 20.4% 9.7% 491 г
Цинк, Zn 1.5 мг 12 мг 12.5% 6% 800 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.25 г от 0.9 до 3.7 г 27.8% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.35 г от 4.7 до 16.8 г 28.7% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.75 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.4 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.082 г ~
18:0 Стеариновая 2.27 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.5 г min 16.8 г 50.6% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.843 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.539 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.23 г ~

Энергетическая ценность Колбаса Докторская составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ДОКТОРСКАЯ

Колбаса Докторская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B12 - 43,7 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 22,6 %, селеном - 20,4 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Колбаса Докторская

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Колбаса Докторская калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Колбаса Докторская, калории, нутриенты, полезные свойства Колбаса Докторская
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы