Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Судак (Запекание) | 1800 г |
Морковь (Запекание) | 100 г |
Лук-шалот, сырой | 80 г |
Соль Адыгейская Бжедугская | 3 г |
Имбиря корень сырой | 20 г |
Чеснок (Запекание) | 10 г |
Судак запечённый в духовке с луком шалот и морковью, с приправой для рыбы в духовке.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 26.9% | 442 г |
Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.1% | 5600 г |
Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 16846 г |
Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2896 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 15.1% | 785 г |
Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.099 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 15.3% | 784 г |
бета Криптоксантин | 1.031 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 3.513 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.7% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.4% | 1837 г |
Витамин В4, холин | 1.41 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 35461 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 15.7% | 756 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 10.8% | 1099 г |
Витамин В9, фолаты | 14.145 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.2% | 2828 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.84 мкг | 3 мкг | 61.3% | 73.1% | 163 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 3.3% | 3600 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.634 мг | 15 мг | 10.9% | 13% | 918 г |
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 4.47 мг | 20 мг | 22.4% | 26.7% | 447 г |
Ниацин | 1.773 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 281.52 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.5% | 888 г |
Кальций, Ca | 38.08 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.5% | 2626 г |
Кремний, Si | 1.332 мг | 30 мг | 4.4% | 5.2% | 2252 г |
Магний, Mg | 26.97 мг | 400 мг | 6.7% | 8% | 1483 г |
Натрий, Na | 69.66 мг | 1300 мг | 5.4% | 6.4% | 1866 г |
Сера, S | 175.24 мг | 1000 мг | 17.5% | 20.9% | 571 г |
Фосфор, P | 229.8 мг | 800 мг | 28.7% | 34.2% | 348 г |
Хлор, Cl | 104.63 мг | 2300 мг | 4.5% | 5.4% | 2198 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.24 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 3.8% | 3152 г |
Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
Кобальт, Co | 18.366 мкг | 10 мкг | 183.7% | 219% | 54 г |
Литий, Li | 0.331 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 4.5% | 2608 г |
Медь, Cu | 115.24 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 13.7% | 868 г |
Молибден, Mo | 4.927 мкг | 70 мкг | 7% | 8.3% | 1421 г |
Никель, Ni | 5.858 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.092 мкг | 55 мкг | 16.5% | 19.7% | 605 г |
Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 30.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13228 г |
Хром, Cr | 50.4 мкг | 50 мкг | 100.8% | 120.1% | 99 г |
Цинк, Zn | 0.7073 мг | 12 мг | 5.9% | 7% | 1697 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.042 г | ~ | |||
Валин | 0.988 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.947 г | ~ | |||
Лейцин | 1.41 г | ~ | |||
Лизин | 1.629 г | ~ | |||
Метионин | 0.532 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.791 г | ~ | |||
Треонин | 0.797 г | ~ | |||
Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.183 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
Аланин | 1.308 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.641 г | ~ | |||
Глицин | 1.018 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.379 г | ~ | |||
Пролин | 1.13 г | ~ | |||
Серин | 0.578 г | ~ | |||
Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 10.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 53.4 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.427 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.184 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | min 16.8 г | 2% | 2.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Судак запечённый в духовке с луком шалот и морковью составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 83.9 кКал | -% | |
Белки | 17.2 г | -% | |
Жиры | 1 г | -% | |
Углеводы | 1.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 78.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|