Рецепт Венигрет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет с фасолью

Лук репчатый 86 г
Морковь, вареная, без соли 358 г
Свекла, вареная 395 г
Соленые огурцы 109 г
Капуста белокочанная, квашеная 260 г
Масло подсолнечное 66 г
Фасоль красная в собственном соку 225 г
Горошек зеленый. Консервы 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.1% 4000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.3% 1217 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.6% 2704 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.5% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 4% 3157 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.6 мкг 900 мкг 23.1% 28.9% 434 г
бета Каротин 1.995 мг 5 мг 39.9% 50% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6429 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 1% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 25.159 мкг 400 мкг 6.3% 7.9% 1590 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 11.4% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.228 мг 15 мг 14.9% 18.7% 673 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.3885 мг 20 мг 1.9% 2.4% 5148 г
Макроэлементы
Калий, K 205.98 мг 2500 мг 8.2% 10.3% 1214 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4342 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 4% 3130 г
Натрий, Na 196.36 мг 1300 мг 15.1% 18.9% 662 г
Сера, S 3.85 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25974 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 4.4% 2847 г
Хлор, Cl 40.71 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5650 г
Микроэлементы
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3673 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 46875 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 4.4% 2899 г
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 9.1% 1376 г
Медь, Cu 33.61 мкг 1000 мкг 3.4% 4.3% 2975 г
Молибден, Mo 0.131 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 53435 г
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28633 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12195 г
Цинк, Zn 0.1999 мг 12 мг 1.7% 2.1% 6003 г

Энергетическая ценность Венигрет с фасолью составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ С ФАСОЛЬЮ

Венигрет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 39,9 %, витамином E - 14,9 %

Чем полезен Венигрет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет с фасолью, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты