Рецепт каша перловая по - купечески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша перловая по - купечески
| Опята | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Крупа перловая | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, желтая | 300 г |
Способ приготовления
Морковь потереть на крупную терку, лук порезать кубиком.Масло разогреть. Овощи выложить на сковородку и пассировать примерно 10 минут.Выложить грибы и еще обжарить 5-10 мин. Овощи и грибы выложить в кастрюлю, высыпать крупу. Залить горячей водой. Варить 40 - 45 мин.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша перловая по - купечески".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.3% | 1098 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.1% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3% | 3435 г |
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.2% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.8% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.143 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 3.2% | 3261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.362 мг | 15 мг | 15.7% | 16.1% | 635 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2546 мг | 20 мг | 11.3% | 11.6% | 887 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.48 мг | 2500 мг | 4.9% | 5% | 2025 г |
| Кальций, Ca | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6124 г |
| Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 3.8% | 2692 г |
| Натрий, Na | 12.05 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 10788 г |
| Сера, S | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6481 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 10.86 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 3.5% | 2951 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 8% | 1280 г |
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 6.9% | 1503 г |
| Медь, Cu | 55.76 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.7% | 1793 г |
| Молибден, Mo | 4.671 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.9% | 1499 г |
| Фтор, F | 65.52 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6105 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.7% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.229 мг | 12 мг | 1.9% | 1.9% | 5240 г |
Энергетическая ценность каша перловая по - купечески составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 11 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ ПО - КУПЕЧЕСКИ
каша перловая по - купечески богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 15,7 %, витамином PP - 11,3 %
Чем полезен каша перловая по - купечески
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлеб английский
- хлеб бородинский
- Грецкий орех
- Кедровый орех
- Кешью
- Бразильский орех
- Фисташки
- Фундук
- Арахис
- Пекан
- Миндаль
- горошек замороженый "Краски лета"
- суп с замороженым горошком
- курица полутушка
- картофель с курицей и грибами
- Яблоки с корицей в духовке
- витамины
- Пирог отрубной с тыквой и яблоком
- пудинг
- Постный борщ с грибами
- Бртуч, блин
- Овсяная каша "Ясно солнышко"
- Каша кукурузная
- Новый продукт
- Магний
- Бульон из индейки
- Суп куринный с вермишелью
- Салат с кальмарами
- мука льняная
- Говядина по-китайски
- Кекс Дива МАГНИТ
- Вино Маддонненлибрайц (белое столовое)
- Молоко "Агуша"
- конфеты Ферреро Раше
- Творог MilkLife Premialle 7%
- Шоколад Экстрачерный ТМ "Рошен"
- Капитан хлебцов (хлебцы)
- борщ постный
- лосось на пару (пароварка)
- хлопья ячменные
- сыр президент легкий
- компот
- кабачки с картофелем в сметане
- Капуста тушеная
- Рассольник с рыбой
- Коктейль Джаз орехи и сухофрукты
- сырник
- Худеем Slim-мюсли (в пакете)
- Сухарик Finn Crisp Original
- хлопья ржаные
- блины (на 2 яйца ~15 шт)
- хлебцы пшеничные цельнозерновые
- Балык Карпаччо Черкизовский
- Салат зеленый 23 03
- макароны цельнозерновые
- Смесь Гурман
- хлебцы цельнозерновые пшенично-гречневые
- кролик в сметане
- Хлеб рисовый
- хлебцы цельнозерновые пшенично-ржанные
- паэлья из морепродуктов
- каша льняная с хлопьями
- Дрожжи Саф-момент
- Пицца Моцарелла
- Вареники с картошкой и грибами
- Липовый мед
- Дессерт Даниссимо Пломбир 4,6% Danon 130г
- свекольник
- Дессерт Даниссимо Яблочный пирог 4,6% Danon 130г
- Дессерт Даниссимо Крем-брюле 4,6% Danon 130г
- Дессерт Даниссимо Зефир в шоколаде 5,9% Danon 130г
- Пирог швабский с красной смородиной в мультиварке
- Витамины Women's One
- гратисани
- Овощи жареные на гриле кафе Му-Му
- фасоль стручковая
- Салат из помидор
- Треска в молоке
- Сыр плавленный Легкий сливочный 7,5% PRESIDENT 17,5г
- Сыр плавленный ломтевой Легкий сливочный 7,5% PRESIDENT 19г
- Банановый чизкейк
- мороженое
- Сыр Легкий 15% Тысяча Озер
- Суп куриный с лапшой
- Forced Mass 5000 (Nutrition)
- суп гречневый с грибами
- Бурже цельнозерновой
- Каша кукурузно-пшеная с изюмом 45 гр
- Бульйон з дрмашньої курки
- Ундевит
- Конфеты из адзуки
- Паста из адзуки
- печень жареная
- Рыбный суп из горбуши
- гречка рассыпчатая
- Запекла
- Творог 5 % Простоквашино
- Сырники
- Гуляш из говяжьей печени
- Каша 3 злака с ананасом 45 гр
Метки: Как приготовить каша перловая по - купечески, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша перловая по - купечески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
