Рецепт борщ постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ постный

Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Опята 100 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка, сушеная 3 г
Базилик, сушеный 1 г
Укроп 10 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 75 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.9% 12667 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.3% 8000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.8% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 24.3% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 19.9% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 30.6% 1596 г
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 33% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 7.3% 6667 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 7.3% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 14.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.672 мкг 400 мкг 0.7% 3.4% 14970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 14.1% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 10.2% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 74627 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 8.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6701 мг 20 мг 3.4% 16.5% 2985 г
Макроэлементы
Калий, K 133.69 мг 2500 мг 5.3% 25.7% 1870 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 6.3% 7962 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 10.2% 4678 г
Натрий, Na 52.75 мг 1300 мг 4.1% 19.9% 2464 г
Сера, S 7.56 мг 1000 мг 0.8% 3.9% 13228 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 9.2% 5161 г
Хлор, Cl 46.42 мг 2300 мг 2% 9.7% 4955 г
Микроэлементы
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 25.07 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 8.3% 5844 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 3.9% 13158 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 51.5% 940 г
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 17.5% 2797 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 15.5% 3125 г
Молибден, Mo 2.124 мкг 70 мкг 3% 14.6% 3296 г
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 84615 г
Фтор, F 75.99 мкг 4000 мкг 1.9% 9.2% 5264 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 20.9% 2315 г
Цинк, Zn 0.1087 мг 12 мг 0.9% 4.4% 11040 г

Энергетическая ценность борщ постный составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ постный, калорийность 20,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги