Рецепт Оранжевые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оранжевые вафли

Батат, картофель сладкий 70 г
Тыква 50 г
Морковь 50 г
Яйцо куриное 1 С1
Рисовая мука, белая 40 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оранжевые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.7% 1767 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.7% 2240 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.3% 1112 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 477.9 мкг 900 мкг 53.1% 43.3% 188 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 1426.388 мкг ~
бета Каротин 4.441 мг 5 мг 88.8% 72.5% 113 г
Ликопин 0.19 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 333.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6% 1364 г
Витамин В4, холин 55.11 мг 500 мг 11% 9% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 11.3% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.346 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 2997 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 3.2% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2846 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 6.3% 1302 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.3237 мг 20 мг 6.6% 5.4% 1511 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.19 мг 2500 мг 10.1% 8.2% 987 г
Кальций, Ca 29.62 мг 1000 мг 3% 2.4% 3376 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2356 г
Натрий, Na 54.18 мг 1300 мг 4.2% 3.4% 2399 г
Сера, S 50.36 мг 1000 мг 5% 4.1% 1986 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 8% 1022 г
Хлор, Cl 29.66 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7755 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 4% 2045 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3947 г
Кобальт, Co 1.901 мкг 10 мкг 19% 15.5% 526 г
Марганец, Mn 0.2608 мг 2 мг 13% 10.6% 767 г
Медь, Cu 120.46 мкг 1000 мкг 12% 9.8% 830 г
Молибден, Mo 8.061 мкг 70 мкг 11.5% 9.4% 868 г
Селен, Se 6.878 мкг 55 мкг 12.5% 10.2% 800 г
Фтор, F 11.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36166 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.5783 мг 12 мг 4.8% 3.9% 2075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.41 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.65 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оранжевые вафли составляет 122,5 кКал.

  • Порция = 263 гр (322.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРАНЖЕВЫЕ ВАФЛИ

Оранжевые вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,1 %, бэта-каротином - 88,8 %, холином - 11 %, витамином B5 - 13,9 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 13 %, медью - 12 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Оранжевые вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оранжевые вафли, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оранжевые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы