Рецепт Легкий салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С1
Пекинская капуста 100 г
Сыр Легкий 27% [Милье] 70 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Горчица столовая 3 г
Способ приготовления

Тунца выложить из банки в салатник, пекинскую капусту на шинковать, сыр натереть на мелкой терке, яйца можно отварить( порезать кубиками) , а можно пожарить яичный блин , нарезать на полоски всё соединить , заправить нашей заправкой и хорошо перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 16.1% 543 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.6% 1018 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3% 2960 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 6.4% 1366 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.236 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 11.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.5% 1169 г
Витамин В4, холин 61.74 мг 500 мг 12.3% 10.7% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 5.9% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 20.348 мкг 400 мкг 5.1% 4.5% 1966 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 6.2% 1411 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 4.6% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6383 г
Витамин Н, биотин 4.824 мкг 50 мкг 9.6% 8.4% 1036 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 7.4% 1176 г
Витамин РР, НЭ 3.9589 мг 20 мг 19.8% 17.3% 505 г
Ниацин 2.362 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.25 мг 2500 мг 6.5% 5.7% 1550 г
Кальций, Ca 37.79 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2646 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3205 г
Натрий, Na 270.06 мг 1300 мг 20.8% 18.2% 481 г
Сера, S 98.06 мг 1000 мг 9.8% 8.6% 1020 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 11.8% 740 г
Хлор, Cl 361.84 мг 2300 мг 15.7% 13.7% 636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 5% 1748 г
Йод, I 16.6 мкг 150 мкг 11.1% 9.7% 904 г
Кобальт, Co 11.844 мкг 10 мкг 118.4% 103.4% 84 г
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2421 г
Медь, Cu 51.97 мкг 1000 мкг 5.2% 4.5% 1924 г
Молибден, Mo 2.378 мкг 70 мкг 3.4% 3% 2944 г
Никель, Ni 1.418 мкг ~
Селен, Se 7.712 мкг 55 мкг 14% 12.2% 713 г
Фтор, F 249.54 мкг 4000 мкг 6.2% 5.4% 1603 г
Хром, Cr 22.23 мкг 50 мкг 44.5% 38.9% 225 г
Цинк, Zn 0.4849 мг 12 мг 4% 3.5% 2475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.77 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Легкий салат с тунцом составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Легкий салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 15,7 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 118,4 %, селеном - 14 %, хромом - 44,5 %

Чем полезен Легкий салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкий салат с тунцом, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты