Рецепт Тесто для пиццы « 3 муки». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы « 3 муки»

Мука льняная «макфа» 35 г
Мука соевая «пудовъ» 65 г
Рисовая мука, белая 65 г
Кефир 0.1% «первый вкус» 125 г
Белок яичный 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы « 3 муки»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.5% 472 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.9% 1697 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6% 830 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 3.25 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 68182 г
Витамин РР, НЭ 0.2539 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7877 г
Макроэлементы
Калий, K 15.38 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 16255 г
Кальций, Ca 6.97 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14347 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Натрий, Na 776.86 мг 1300 мг 59.8% 29.6% 167 г
Сера, S 14.9 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6711 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 1.2% 3941 г
Хлор, Cl 932.66 мг 2300 мг 40.6% 20.1% 247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.09 мг 18 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Марганец, Mn 0.1851 мг 2 мг 9.3% 4.6% 1080 г
Медь, Cu 46.69 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2142 г
Молибден, Mo 10.961 мкг 70 мкг 15.7% 7.8% 639 г
Селен, Se 1.079 мкг 55 мкг 2% 1% 5097 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.2511 мг 12 мг 2.1% 1% 4779 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы « 3 муки» составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.1 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ « 3 МУКИ»

Тесто для пиццы « 3 муки» богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 40,6 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Тесто для пиццы « 3 муки»

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы « 3 муки», калорийность 202,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы « 3 муки», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги