Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 486 г
Протертые Томаты [Trattoria di maestro Turatti] 200 г
Ветчина для тостов нарезка 4 штука
Помидор (томат), грунтовый 77 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.5% 1086 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.2% 1436 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 7.4% 808 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Органические кислоты 20.6 г ~
Зола 6.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5806 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 6.6% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.5% 1104 г
Витамин В4, холин 17.14 мг 500 мг 3.4% 2% 2917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 15.05 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2658 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.125 мг 15 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Витамин Н, биотин 1.061 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4713 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1049 мг 20 мг 5.5% 3.3% 1810 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.03 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3904 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7716 г
Кремний, Si 1.786 мг 30 мг 6% 3.6% 1680 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 1% 5882 г
Натрий, Na 7.45 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17450 г
Сера, S 24.19 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4134 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Хлор, Cl 324.66 мг 2300 мг 14.1% 8.4% 708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 28.66 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3586 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 6.5% 915 г
Литий, Li 2.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.2371 мг 2 мг 11.9% 7.1% 844 г
Медь, Cu 45.68 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2189 г
Молибден, Mo 5.227 мкг 70 мкг 7.5% 4.5% 1339 г
Никель, Ni 1.79 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 1.952 мкг 55 мкг 3.5% 2.1% 2818 г
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 8.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46136 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Цинк, Zn 0.2547 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4711 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, хлором - 14,1 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Пицца домашняя

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты