Рецепт гречка рассыпчатая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гречка рассыпчатая
| Вода | 1036 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) | 366 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гречка рассыпчатая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.9% | 2452 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 8.6% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 23.9% | 500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.2% | 5625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.108 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 4933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6466 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6157 мг | 20 мг | 8.1% | 9.7% | 1238 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.3 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.4% | 2709 г |
| Кальций, Ca | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3779 г |
| Кремний, Si | 34.747 мг | 30 мг | 115.8% | 138.4% | 86 г |
| Магний, Mg | 74.19 мг | 400 мг | 18.5% | 22.1% | 539 г |
| Натрий, Na | 308.12 мг | 1300 мг | 23.7% | 28.3% | 422 г |
| Сера, S | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 3935 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 14.2% | 839 г |
| Хлор, Cl | 500.6 мг | 2300 мг | 21.8% | 26% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 211.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.379 мг | 18 мг | 13.2% | 15.8% | 757 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.161 мкг | 10 мкг | 11.6% | 13.9% | 861 г |
| Марганец, Mn | 0.5129 мг | 2 мг | 25.6% | 30.6% | 390 г |
| Медь, Cu | 193.74 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 23.2% | 516 г |
| Молибден, Mo | 12.018 мкг | 70 мкг | 17.2% | 20.5% | 582 г |
| Фтор, F | 91.52 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.7% | 4371 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.8068 мг | 12 мг | 6.7% | 8% | 1487 г |
Энергетическая ценность гречка рассыпчатая составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 15.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА РАССЫПЧАТАЯ
гречка рассыпчатая богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 115,8 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 21,8 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 25,6 %, медью - 19,4 %, молибденом - 17,2 %
Чем полезен гречка рассыпчатая
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запекла
- Творог 5 % Простоквашино
- Сырники
- Гуляш из говяжьей печени
- Каша 3 злака с ананасом 45 гр
- Рис краснодарский
- Рассольник
- супрадин
- батончик протеиновый
- Хлебцы пшеничные "Щедрые"
- Чай зеленый
- Фарш из телятины
- Вафли KINDER MAXI KING
- Кальмары тушеные с морковкой и луком
- банан в шоколаде венский завтрак элит
- десерт творожный "кокос-миндаль" венский завтрак
- Банановое печенье
- хрустящие сухарики со вкусом сметаны хрусteam
- каша молочная кукурузная
- Мидии
- картофель отварой
- суп грибной мамин
- 100 % Whey protein Gold standard
- пюре картофельное
- минтай с луком
- салат из пекинской капусты
- артек шокол
- оладьи
- Хлебцы Finn Crisp
- Постные рогалики с вишней и клюквой
- Творожный сыр "Natura Лёгкий"
- шу- Пуэр Юньча
- рис с кубиком
- Салат -соус Анкл бенс
- треска в молоке
- Кролик тушеный с овощами от 23.03.2013г.
- профитроли
- Блины
- морская капуста
- Ultimate Nutrition BCAA 12000 powder
- Круассаны пустые Ашан
- Гороховий суп-пюре
- Сыр Рамзес
- компот из клубники
- тортини
- соломка
- кашя ячневая
- треска запеченая под твороженным соусом
- Сырники
- Колбаса бутербродная
- Сухарики "Три корочки"
- постный хлеб с орехами изюмом и семечками
- Чай зеленый с имбирем
- Суп из шпината
- яйцо жаренное
- чай б/сахара слимоном
- яйцо варенное
- Треска с луком
- Гречка с шампиньонами в мультиварке
- Весенние Global Village
- рамбутан
- Курка гриль
- мангостин
- Котлеты Щука творог
- баклажаны по корейски
- желе с фруктами
- питахайя
- Свекла с черносливом
- Котлета курица с овощами
- Горчица Русская острая Верес
- Конфеты Ferrero Rocher
- курица в духовке
- Овощной салат с мясом
- Чурчхела
- лаваш атб
- творог обезжиренный из Вологды
- брусника моченая натуральная
- КАПУСТОЧКА
- АФРОДИТА
- Пирог заливной с картофелем и грибами
- Стимбифид
- Куриные бедра
- борщ
- Куринные бедра в мультиварке
- АРОМАТНЫЙ СУПЧИК
- Плов с мидиями
- Суп гречнево-фасолевый
- Креветки отварные
- Чай с лимоном и мятой
- Мохито (безалкогольный)
- Глинтвейн
- Тыквенный суп
- бутерброд
- творожок
- Каша рисовая с тыквой от 23.03.2013г.
- пирог с сайрой
- пюре картофельное
- творог со сметаной
- подливка
- Творожная запеканка с бананами
Метки: Как приготовить гречка рассыпчатая, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка рассыпчатая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
